Skup kurczak brojler: 3,55 – 4,10 zł/kg (średnia: 3,88 zł/kg), na podstawie informacji z 19 ubojni na terenie całego kraju (wolny rynek + kontraktacja).
Ostatnie notowania (w poniedziałek 13.07.2015) przyniosły znaczne podwyżki. Wówczas brojler kosztował 3,50-4,00 zł/kg (średnio 3,81 zł/kg). Tydzień temu ( w środę 08.07.2015 r.) żywiec drobiowy był wyceniany na 3,30-3,60 zł/kg (średnio 3,49 zł/kg), natomiast dwa tygodnie temu (w środę 01.07.2015 r.) na 3,50-3,80 (średnio 3,68 zł/kg).
Sprzedaż kurczak tuszka hurt: 5,60 – 6,40 zł/kg (średnia 5,98 zł/kg), na podstawie informacji z 17 ubojni na terenie całego kraju. W ostatni poniedziałek mięso drobiowe kosztowało 5,20-6,30 zł/kg (średnio 5,86 zł/kg). W poprzednią środę tuszka była sprzedawana po 4,75-5,50 zł/kg (średnio 5,09 zł/kg), natomiast dwa tygodnie temu po 5,10-5,90 zł/kg (średnio 5,45 zł/kg).
Miesiąc temu, w środę, 17.06.2015 r. brojler kosztował 3,50-4,00 zł/kg (średnio 3,72 zł/kg), tuszka natomiast 5,40-6,00 zł/kg (średnio 5,69 zł/kg) i ceny wciąż rosły.
W analogicznym okresie w ubiegłym roku (w środę, 16 lipca 2014 roku), żywiec osiągał poziom nawet 4,20 zł, natomiast maksymalna cena tuszki zbliżała się do 7 złotychł. Wg danych portalu CenyRolnicze.pl, brojlera wyceniano na 3,77-4,20 zł/kg (4,07 zł/kg), tuszkę skupy wyceniały na poziomie 5,70-6,70 zł/kg (średnio 6,06 zł/kg). Druga połowa lipca ub. roku przyniosła znaczne podwyżki cen drobiu. Do końca miesiąca średnia cena tuszki utrzymywała się powyżej 6 złotych, natomiast żywca powyżej 4 złotych.
Podane ceny netto (bez VAT).
Źródło: http://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
