- Hodowla gęsi rzeźnych, to produkcja sezonowa - od 1 marca do końca października. Tucz gęsi trwa 16 tygodni. Pierwsze uboje rozpoczynają się pod koniec czerwca a żeby skorzystać z pomocy covidowej trzeba mieć przemieszczenie do rzeźni między 15 marca a 15 czerwca więc nie przysługuje mi nam ta pomoc, bo najzwyczajniej sezon ubojowy się nie zaczął. A oczywiście ceny spadły przez covid – mówi pan Andrzej, hodowca z woj. warmińsko-mazurskiego.
- Jestem rolnikiem z województwa warmińsko-mazurskiego. Prowadzę produkcję o 25 lat obecna skala produkcji to 15 tys. sztuk gęsi rocznie w trzech rzutach. Cena spadła o 70 gr w porównaniu do poprzedniego sezonu. Problem ten dotyczy wszystkich hodowców gęsi w kraju, ponieważ uboje zaczęły się po 15 czerwca, tak jak to co roku jest. Straty w moim gospodarstwie szacuję na około 60 tys. złotych. W skali kraju jest to ogromna kwota. Ktoś specjalnie wybrał datę sprzed początku sezonu ubojowego – stwierdza w rozmowie z nasza redakcją pan Andrzej.
Problem ten nie został zauważony wczoraj. 21 lipca Polski Związek Hodowców i Producentów Gęsi zwrócił się do ministerstwa rolnictwa o zmiany w programie pomocy dla rolników szczególnie dotkniętych kryzysem związanym z COVID-19. - W projektowanym rozporządzeniu w praktyce zostało wyeliminowane wsparcie dla producentów gęsi rzeźnych, ponieważ jest to produkcja sezonowa i trwa w miesiącach od marca do października w związku z tym do dnia 1.03.2020 nie było wstawień piskląt do odchowu. Z uwagi na to, że czas tuczu gęsi trwa min. 112 dni to warunek przemieszczania gęsi w okresie od 15.03.2020 r. do dnia 15.06.2020 r. jest niewykonalny. W praktyce ubój gęsi rozpoczyna się na przełomie czerwca i lipca. Niezrozumiałe jest też ograniczenie wysokości wsparcia do kwoty 15 100 zł. Ze względu na większą niż w innych gatunkach kapitałochłonność produkcji np. 3000 sztuk gęsi to równowartość 3000 sztuk indyków, więc stawka pomocy powinna być taka sama, a jest o 50 % niższa dla gęsi. Gospodarstwa zajmujące się tuczem gęsi są w szczególnie trudnej sytuacji, gdyż ze względu na sezonowy charakter produkcji nie mają szans na odrobienie strat w 2020 roku, a ceny żywca realizowane przez podmioty skupowe na poziomie 7,65 zł/kg są o 20 % niższe, jak w sezonie 2019 i nie gwarantują zwrotu poniesionych kosztów produkcji, które według analizy sporządzonej przez PZHiPG wynoszą w 2020 roku 8,69 zł/kg żywca – czytamy w piśmie Związku.
PZHiPG złożyło w lipcu wniosek, by wysokość wsparcia wynosiła następująco:
- 7.500,00 zł jeśli rolnik prowadził produkcję o rozmiarze co najmniej 1.000 szt. i nie więcej niż 3.000 szt.
- 15.000,00 zł jeśli rolnik prowadził produkcję o rozmiarze co najmniej 3.000 szt. i nie więcej niż 5.000 szt.
- 30.000,00 zł jeśli rolnik prowadził produkcję o rozmiarze powyżej 5.000 szt.
Przykład poniesionej straty wg analizy kosztów produkcji:
5.000 szt. x 6 kg = 30.000 kg x 7,65 zł (cena w 2020) = 229.500,00 zł
5.000 szt. x 6 kg = 30.000 kg x 9,5 zł (śr. cena w 2019 r.) = 285.000,00 zł Strata wynosi 55.500,00 zł
W 2019 r. ceny realizowane przez podmioty skupowe zawierały się w przedziale od 9 zł/kg do 10,5 zł/kg.
Wg Związku w projekcie rozporządzenia nie uwzględniono hodowców gęsi reprodukcyjnych, a jest to grupa rolników w najtrudniejszej sytuacji, ponieważ ceny jaj wylęgowych były o 30 % niższe niż w sezonie 2019 i o 20 % niższe od kosztów produkcji. Ponadto zakłady kontrahenta nie odebrały wszystkich zniesionych jaj co zmusiło hodowców do skrócenia sezonu nieśności, jak również do utylizacji nieodebranych jaj wylęgowych. W załączeniu analiza kosztów produkcji jaj gęsich wylęgowych za rok 2020. Brak również w projekcie rozporządzenia wsparcia dla mocno poszkodowanych rolników posiadających wylęgarnie piskląt gęsich dostarczających pisklęta dla zakładów – eksporterów gęsiny. Ograniczenie produkcji przez eksporterów posiadających też własne wylęgarnie spowodowało zmniejszenie odbioru piskląt od wylęgarni rolniczych.
Polski Związek Hodowców i Producentów Gęsi wniósł o wsparcie hodowców gęsi reprodukcyjnych na poziomie:
- 7.500,00 zł jeżeli rolnik prowadził produkcję o rozmiarze do 1000 szt.,
- 15.000,00 zł jeżeli rolnik prowadził produkcję o rozmiarze od 1000 szt. do 2000 szt.,
- 30.000,00 zł jeśli rolnik prowadził produkcję o rozmiarze powyżej 2000 szt.
Stado reprodukcyjne to gęsi wpisane w księdze hodowlanej prowadzonej przez Instytut Zootechniki Krajowy Ośrodek Badawczo-Hodowlany Gęsi w Kołudzie Wielkiej. W przypadku wylęgarni rolniczych Związek wniósł o wsparcie na poziomie 30.000,00 zł dla jednego podmiotu.
