Nadal spadają ceny skupu byków w wadze żywej. To już drugi kolejny tydzień z obniżką. Natomiast w wadze bitej ciepłej spory wzrost przeciętnej ceny zanotowała jałówka.
W porównaniu do ubiegłotygodniowych notowań o 0,03 zł/kg spadła średnia cena skupu byków w wadze żywej. Przed miesiącem wyceniano je przeciętnie po 6,48 zł/kg, a w wadze bitej ciepłej na 11,73 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku średnie stawki skupu byka wynosiły odpowiednio 7,46 zł/kg i 13,42 zł/kg.
Jałówki w wadze żywej zostały wycenione dzisiaj na takim samym poziomie jak przed tygodniem. Dosyć wyraźnie wzrosła jednak średnia cena wagi poubojowej. W ciągu siedmiu dniu średnia stawka wzrosła o 0,15 zł/kg. Miesiąc temu odnotowaliśmy następujące średnie ceny za jałówki: 6,40 zł/kg (żywiec) i 12,02 zł/kg (wbc). Natomiast dokładnie przed rokiem mieliśmy do czynienia ze średnimi stawkami w wysokości 6,72 zł/kg (żywiec) i 12,82 zł/kg (wbc).
Niewielki ruch panuje w ostatnim czasie w cennikach skupu krów. Od zeszłego tygodnia nie zmieniła się średnia stawka w wadze żywej, a w wadze poubojowej średnia cena wzrosła o 0,01 zł/kg. Przed miesiącem te stawki kształtowały się na poziomie 4,69 zł/kg (żywiec) i 10,33 zł/kg (wbc). Dokładnie rok temu za krowy płacono 5,22 zł/kg (żywiec) i 11,80 zł/kg (wbc).
Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:
Ceny byków: 5,30-8,00 (9,50) zł/kg, średnia: 6,53 zł/kg (03.09.2019: 6,56 zł/kg);
Ceny jałówek: 5,00-8,00 (9,40) zł/kg, średnia: 6,49 zł/kg (03.09.2019: 6,49 zł/kg);
Ceny krów: 2,00-6,20 zł/kg, średnia: 4,70 zł/kg (03.09.2019: 4,70 zł/kg).
Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:
Ceny byków: 10,90-13,20 zł/kg, średnia: 11,80 zł/kg (03.09.2019: 11,80 zł/kg);
Ceny jałówek: 11,00-14,00 zł/kg, średnia: 12,26 zł/kg (03.09.2019: 12,11 zł/kg);
Ceny krów: 7,60-12,00 zł/kg, średnia: 10,41 zł/kg (03.09.2019: 10,40 zł/kg).
W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.
Źródło:
AKTUALNE CENY SKUPU BYDŁA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
BAZA PRODUCENTÓW BYDŁA - dane kontaktowe do hodowców żywca wołowego
