Wiadomości

Na początku grudnia ukazał się raport z badań Greenpeace dotyczący reklam mięsnych i mlecznych produktów spożywczych. Zdaniem autorów raportu, reklamy przedstawiają nieprawdziwy świat i promują mity dotyczące konsumpcji mięsa. - Przemilczają jednak, że raport jest częścią ich własnej kampanii, która ma sprowadzić żywność pochodzenia zwierzęcego do klasy, w której znajdują się alkohole i papierosy. Problem w tym, że alkohol i tytoń to używki, bez którymi doskonale można funkcjonować. Mięso stanowi niezbędny składnik naszej diety – podkreśla organizacja Hodowcy Razem.

- W poniedziałek ceny kontraktów na zboża odrobiły większość dużej przeceny z początku sesji. Pszenicy udało się nawet zamknąć dzień na lekkim plusie. Taniejąca ropa i oleje roślinne pociągnęły w dół notowania rzepaku, który jeszcze w piątek zaliczał w Paryżu swoje historyczne maksima na poziomie 729 EUR/t (zamknięcie sesji) – informuje Andrzej Bąk z Warszawskiej Giełdy Towarowej.

Na początku grudnia wzrost cen skupu bydła rzeźnego mocno wyhamował, a przed tygodniem mieliśmy do czynienia z obniżkami średnich stawek rzędu kilkudziesięciu groszy za kilogram. W stosunku do notowań z ubiegłego tygodnia, dzisiaj obserwujemy już jedynie kosmetyczne korekty w cennikach.

Czechy i 13 innych państw członkowskich naciska na specjalną pomoc unijną dla hodowców trzody chlewnej. Mogą one zostać rozważone przez Komisję w przypadku braku poprawy sytuacji.

Monieccy policjanci zatrzymali dwóch mężczyzn w trakcie nielegalnej produkcji alkoholu. Funkcjonariusze zabezpieczyli aparaturę do produkcji alkoholu etylowego oraz ponad 2000 litrów zacieru. Zarzut wytwarzania alkoholu etylowego jako stałe źródło dochodu usłyszał 29-letni mieszkaniec Gródka. Policjanci ustalają również jaką rolę w nielegalnym procederze pełnił zatrzymany 69-letni mieszkaniec gminy Knyszyn.

- Przygotowuję specustawę, która jest moim pomysłem na walkę z wirusem ASF w Polsce – zapowiada niedawno powołany wiceminister rolnictwa, Lech Kołakowski. Poseł PiS deklaruje wdrożenie depopulacji dzików.

Posłanka Magdalena Filiks relacjonuje w mediach społecznościowych swój pościg za samochodem, do którego zamontowany był kosz, a w nim martwy dzik. Wg relacji parlamentarzystki, krew z zabitego zwierzęcia lała się przez kilkanaście kilometrów na nawierzchnię drogi krajowej. Wszystko to w dobie epidemii wirusa ASF, który skutecznie wspomaga likwidację polskiej hodowli trzody chlewnej.

Instalacja Anwil do produkcji nawozów azotowych jest zaawansowana w 80 proc. Anwil z Grupy Orlen kontynuuje budowę instalacji do produkcji nawozów azotowych, która zwiększy moce wytwórcze o około 50 proc.

Polska jest liderem w uprawie mieszanek zbożowych. Ma największy ich udział w strukturze zasiewów w całej Unii Europejskiej. Zainteresowanie rolników tym rozwiązaniem wynika przede wszystkim z redukcji kosztów produkcji, zwiększenia wierności plonowania, ograniczenia chemicznej ochrony plantacji. Duże zróżnicowanie jakości gleb na małej powierzchni także sprzyja temu wyborowi.

- Zapotrzebowanie na ziarno ze strony przetwórców osłabło. Większość wytwórni pasz i młynów wydaje się być pokryta na styczeń i część lutego 2022. Niektórzy przetwórcy zdecydowali nawet o wstrzymaniu skupu do połowy stycznia. Przedmiotem obrotów są jednak niewielkie, samochodowe partie ziarna - komentuje aktualną sytuację rynkową Izba Zbożowo-Paszowa. Słaby handel ziarnem jest widoczny w naszych cennikach. W ostatnich dniach stawki na ogół spadają, choć ich skala ma na ogół wymiar symboliczny. 

U czołowych producentów trzody chlewnej (Dania, Niemcy i Holandia) w Europie rosną ceny warchlaków. Nie inaczej jest w Polsce. Krajowi hodowcy oferują prosiaki w cenach wyraźnie wyższych niżeli w ubiegłym tygodniu. 

- Na wolnym rynku żywca minimalne spadki. Tydzień 50. skończyliśmy na poziomie 4,58 zł/kg. Zgodnie z prognozą, powoli zmniejsza się różnica do kontraktacji i wynosi obecnie około 0,30 zł/kg. Bieżący tydzień nie powinien zaskoczyć nas skokami cenowymi. Różnica do ceny kontraktacyjnej powinna się jeszcze zmniejszyć – prognozuje ruchy w cennikach Adam Kurowski – niezależny analityk rynku mięsa.

Dzisiaj zakończyły się przedświąteczne podwyżki cen skupu żywca wieprzowego. Średnie stawki wprawdzie wzrosły, ale jedynie w wymiarze kilku groszy za kilogram. W strefach czerwonych ASF odnotowaliśmy natomiast wyraźną obniżkę przeciętnej ceny za tuczniki. 

Na niemieckiej giełdzie warchlaków obserwujemy podwyżki. Dzisiaj odnotowaliśmy drugi z kolei wzrost stawki rekomendowanej przez zrzeszenie VEZG. 

- Spadek notowań pszenicy zatrzymał się w piątek, ale i tak kontrakt ten stracił w ciągu tygodnia  blisko 2% w Paryżu i ponad 1% na giełdzie w Chicago. Było to trzeci spadkowy tydzień z rzędu dla pszenicy. Za to unijny rzepak ustalał w minionym tygodniu swoje historyczne maksima, zyskując prawie 11 euro (1,5%) w tygodniu – informuje Andrzej Bąk z Warszawskiej Giełdy Towarowej.

Komisja Europejska w dniu 16 grudnia 2021 zmieniła załącznik  I  do  rozporządzenia  wykonawczego  (UE)  2021/605  ustanawiającego szczególne  środki  zwalczania  afrykańskiego  pomoru  świń. Zmiany dotyczą terenów położonych w sześciu województwach. 

Warmińsko-Mazurski Wojewódzki Lekarz Weterynarii poinformował o wykryciu dziewiętnastego w 2021 r. ogniska afrykańskiego pomoru świń u świń na terenie województwa warmińsko-mazurskiego i 124. w bieżącym roku na terenie kraju.

- W kraju ceny skupu tuczników wzrosły ze względu na większe zapotrzebowanie przetwórstwa w okresie przedświątecznym. Jest mało prawdopodobne, aby w ostatnich dwóch tygodniach roku ceny dalej rosły – komentuje aktualną sytuację na rynku trzody chlewnej Aleksander Dargiewicz (KZP-PTCH „Polpig”).

W związku ze zbliżającym się okresem świątecznym, handel ziarnem spowalnia. Wynika to głównie z ograniczonej podaży ziarna gdyż wielu rolników posiadających bardzo duże zapasy nie przejawia chęci sprzedaży przed zbliżającym się końcem roku. Wyjątek stanowi tutaj kukurydza.

O przepiórkach mówi się, że bardzo szybko rosną, znoszą dużo jaj i dają smaczne, zdrowe mięso. Przepiórcze jaja uchodzą również za wyjątkowo zdrowe oraz niepowodujące uczuleń. Czy w sprzedaży są suszone jaja przepiórcze i makarony z jajami przepiórek? Czy w sklepach znajdziemy tuszki przepiórek z rodzimych hodowli?