RYNKI ROLNE

Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) opublikował wyniki marcowego spisu zwierząt gospodarskich. Według stanu na 1 marca 2024 r. pogłowie świń wynosiło 74,57 mln świń. To około 430 tys. zwierząt, czyli o 0,6% więcej niż 1 marca 2023 r.

- Mamy stały popyt na wieprzowinę, ale konsumpcja nie jest na tyle duża, aby podnieść ceny. W nadchodzący weekend pogoda poprawi się w Europie Środkowej, ale niestety wydaje się, że tylko na krótki czas. Powstaje pytanie, czy to wystarczy, aby popchnąć rynek do przodu – mówi Mads Stougaard, dyrektor jednego z pionów Danish Crown.

Od 8 marca na duńskiej giełdzie warchlaków utrzymują się te same ceny warchlaków. Nie zmienił tego tydzień poświąteczny, w którym nadal stawki poruszają się w trendzie bocznym. 

Według stanu na 1 marca 2023 r. w Niemczech działało około 161 700 gospodarstw rolnych zajmujących się hodowlą zwierząt.

– Na poziomie Unii Europejskiej w kontekście nowego porozumienia o wolnym handlu z Ukrainą, które ma obowiązywać od czerwca tego roku do czerwca roku następnego, nie uzyskamy konsensusu – uważa Monika Piątkowska, prezes Izby Zbożowo–Paszowej.

Wolumen eksportu zbóż i roślin strączkowych z Ukrainy w sezonie 2023/24 według wyników z marca wyniósł prawie 5,2 mln ton, czyli o 2% więcej niż w analogicznym okresie ubiegłego sezonu (5,08 mln ton na dzień 29 marca 2023 r.).

- Po stronie popytowej sporo przetwórców wydaje się być pokrytych w surowiec na najbliższe tygodnie, ale część z nich w dalszym ciągu poszukuje ziarna do przerobu. Przetwórcy widząc duże zapasy ziarna w magazynach u rolników, nie czynią wzmożonych zakupów surowca, tym bardziej, iż notowane spowolnienie produkcji pasz przez wytwórnie powoduje, iż zapotrzebowanie na ziarno z ich strony także jest mniejsze - komentuje aktualną sytuację rynkową Izba Zbożowo-Paszowa. 

- Jak się oszukuje hodowców bydła? Zamontuj zbiornik i go napełnij wodą. Zważ puste auto. Załaduj bydło, wodę wylej i zważ auto wypełnione zwierzętami. Ładunek będzie lżejszy i rolnik też o kilka tysięcy. Potrzebny jest system wsparcia do zakupu wag i poskromów w ramach KPS . Tylko tak wzmocnimy pozycję rolników w łańcuchu dostaw – apeluje Jacek Zarzecki – prezes Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego.

- Ze względu na krótki tydzień uboju po Wielkanocy, utrzymuje się zrównoważona relacja między podażą i popytem, co sprawia, że cena jest stabilna – komentuje dzisiejszą rekomendację ceny tuczników niemieckie zrzeszenie VEZG.

Po tygodniowej przerwie wracamy z notowaniami cen skupu kurczaków. Po okresie świątecznym nie zaobserwowaliśmy istotnych zmian w wycenie brojlerów. O kilkanaście gorszy za kilogram wzrosła natomiast średnia stawka za sprzedaż tuszki. 

- W Paryżu kukurydza i pszenica oddały część wybicia z przedświątecznego czwartku. Unijne kontrakty na zboża naśladowały zachowanie swoich amerykańskich odpowiedników, ale skala przeceny była znacznie mniejsza. Wycena majowego kontraktu na pszenicę utrzymała się powyżej psychologicznego poziomu 200 EUR/t – informuje Andrzej Bąk z Warszawskiej Giełdy Towarowej.

Jakość wieprzowiny może się poprawić, jeśli świnie będą karmione resztkami z produkcji alkoholu. Tak wynika z badań Uniwersytetu Tokijskiego.

Po tygodniowej przerwie, wróciły licytacje tuczników na małej niemieckiej giełdzie. Wznowienie aukcji nie wniosło zbyt wiele, bowiem utrzymuje się niska podaż i słaby popyt na świnie rzeźne, co sprawia, że cena tuczników jest stabilna. 

W porównaniu do tygodnia przedświątecznego, dzisiaj stawki za skup żywca wołowego nieznacznie spadły. Również niewielki ruch, ale w odwrotnym kierunku, obserwowaliśmy w tym czasie w cennikach skupu bydła w rozliczeniu na wagę bitą ciepłą. 

- Na rynku handel ziarnem w dalszym ciągu jest mizerny. Trwające prace polowe oraz okres świąteczny dodatkowo wpłynęły na ograniczoną sprzedaż ziarna przez rolników. Pozostające w obrocie partie ziarna nie są duże – informuje Izba Zbożowo-Paszowa.

- Mimo ubiegłotygodniowej przeceny (-3,75 EUR/t) unijna pszenica podrożała w marcu prawie o 13 EUR/t (6,7%). Na zmianę trendu wpłynęło kilku czynników. Jednym z nich jest nasilenie bombardowań infrastruktury w portach Wielkiej Odessy, co oczywiście grozi ograniczeniem dostaw ukraińskiego ziarna – informuje Andrzej Bąk z Warszawskiej Giełdy Towarowej.

Niemcy sprowadziły w pierwszym półroczu sezonu 2023/24 ok. 3,5 mln ton rzepaku (rok 2022/2023 – 2,6 mln ton), z czego ok. 2,2 mln ton dostarczono z krajów UE – podała niemiecka Unia Promocji Nasion Oleistych i Białka Roślinnego (UFOP), powołując się na dane Federalnego Urzędu Statystycznego.

Krajowe warchlaki (30 kg) są nadal wyraźnie tańsze od zwierząt importowanych z Danii. Różnica na korzyść polskich producentów wynosi ok. 16 zł/szt. 

W cennikach skupu tuczników w całej Europie już od około miesiąca mamy do czynienia z trendem bocznym. W porównaniu do zeszłotygodniowego zestawienia, stawki za świnie rzeźne w naszym kraju niemal nie drgnęły. 

W okresie styczeń-luty 2024 r. Ukraina wyeksportowała 9,9 tys. ton jaj, czyli o 41,4% więcej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku.