Sytuacja na rynku tuczników i macior w Niemczech.

Ceny żywca stabilnie na niskim poziomie. Za świnie klasy handlowej E płacono 1,29 za kilogram masy poubojowej.
Podaż świń jest nadal duża. W tygodniu rozliczeniowym od 12. do 18. stycznia 2015 średnia cena za świnie klasy handlowej S wynosiła w całych Niemczech 1,32 euro/kg MPS. Tym samym cena spadła w porównaniu do ubiegłego tygodnia ponownie o jeden cent. Za świnie klasy handlowej E płacono 1,29 euro/kg MPC - tyle samo, co w zeszłym tygodniu. Takie informacje podaje Federalna Agencja Rolnictwa i Żywności (BLE) w swoim cotygodniowym raporcie.

 

Liczba zwierząt przeznaczonych do uboju nadal rośnie

Liczba ubitych świń ponownie wzrosła. W ostatnim tygodniu rozliczeniowym do uboju przeznaczono 1 042 599 sztuk. To prawie 2000 sztuk więcej niż w zeszłym tygodniu (1 040 774).

Rynek świń ubojowych na początku nowego tygodnia ubojowego jest stabilny, donosi ISN (Związek Ochrony Interesów Hodowców Trzody Chlewnej w Niemczech). Popyt zakładów ubojowych jest ożywiony.

 

Cena VEZG niezmiennie na poziomie 1,28 euro/kg MPC

Cena zrzeszeniowa producentów żywca (VEZG) za świnie ubojowe również w tygodniu od 22 do 28 stycznia pozostanie na niskim poziomie z zeszłego tygodnia, który wynosił 1,28 euro/kg MPC. Rozpiętość cen wynosi od 1,28 do 1,31 euro/kg MPC. Możliwa do zaobserwowania we wcześniejszym okresie presja podażowa na niemieckim rynku ubojowym wyraźnie zmalała. Jednocześnie przedsiębiorstwa ubojowe wykazują nadal zainteresowanie dostępnymi ilościami, tak iż sytuacja na rynku prezentuje się ogólnie bardziej przyjaźnie. Skutkiem tego w nowym tygodniu ubojowym ceny są ustabilizowane.

Cena zrzeszeniowa za lochy rzeźne wynosiła w trzecim tygodniu kalendarzowym 1,01 euro/kg MPC. Ponieważ lochy ubojowe obecnie płynniej i bez problemów znajdują kupców, VEZG liczy się w bieżącym tygodniu z takimi samymi lub lekko wyższymi cenami.

 

Źródło: na podstawie agrarheute.de