U coraz większej liczby przedsiębiorstw w oficjalnym cenniku wbc ze E klasę pojawia się siódemka z przodu. Na żywcu fermowym 5,50 zł za kilogram też powoli staje się standardem, a wiadomo, że ceny transakcyjne mogą dochodzić i do 5,80 zł/kg.
Niektóre firmy podniosły dzisiaj swoje cenniki o + 0,10 zł/kg. Były też takie, które chciały wystawić cenę o + 0,20 zł/kg wyższą, ale w ostatniej chwili się wycofały i pozostały przy umiarkowanym + 0,10 zł/kg.
Według relacji przedstawicieli ubojni, pod koniec ubiegłego tygodnia pojawił się problem z pozyskaniem tucznika z rynku i stąd niemrawy jeszcze wzrost cenników.
Druga sprawa to silnie osłabiająca się złotówka, która solidnie podraża zakupy wieprzowe polskich firm za niemiecką granicą.
Analiza aktualnych cen tuczników i macior
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane w poniedziałek 14.08.2017 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 4,30 do maksymalnie 5,80 zł/kg, a na wbc w klasie E: 6,10-7,20 zł/kg.
Cena minimalna żywca od ubiegłego poniedziałku (07.08.2017 r.) została obniżona o - 0,10 zł/kg, maksymalna nie została zmieniona. Oferowana średnia cena skupu w wadze żywej to: 5,19 zł/kg (na podstawie 43 cenników firmowych). Tydzień temu średnia ta wynosiła również 5,19 zł/kg.
Cena minimalna za klasę E przez ostatnie 7 dni została obniżona o - 0,30 zł/kg, maksymalna została utrzymana. Średnia cena wystawiana za tę klasę (na bazie 34 cenników firmowych) wynosi 6,83 zł/kg wobec 6,83 zł/kg tydzień wcześniej.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,70-4,20 zł/kg (średnia 3,62 zł/kg na podstawie informacji z 31 firm). W miniony poniedziałek średnia ta wynosiła 3,60 zł/kg.
W Danii w 33. tygodniu 2017 roku cena została utrzymana na poziomie 11,00 DKK/kg (6,33 zł/kg) w klasie E. W Niemczech w ostatnią środę (09.08.2017 r.) cena tuczników także nie została zmieniona i wynosi obecnie 1,70 EUR/kg (7,28 zł/kg).
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych odnotowano zmiany cen w Danii o + 0,05 zł/kg oraz w Niemczech o + 0,06 zł/kg.
1 EUR = 4,2823 zł;
1 DKK = 0,5759 zł;
wg NBP z dnia: 14.08.2017 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
4,30 - 5,80 |
4,40 - 5,80 |
|
Klasa E na wbc |
6,10 - 7,20 |
6,40 - 7,20 |
|
Maciory |
2,70 - 4,20 |
2,70 - 4,20 |
|
Dania |
11,00 |
11,00 |
|
Niemcy |
1,70 |
1,70 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu.
Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
Opracowanie: Ewa Mielnik
na podstawie informacji zebranych przez redakcję portalu CenyRolnicze.pl
Źródło:
https://www.cenyrolnicze.pl/trzoda-chlewna/tuczniki
https://www.cenyrolnicze.pl/trzoda-chlewna/maciory
