Cena za świnie rzeźne nadal spada.
W tym i nadchodzącym tygodniu (do środy) będzie to 1,60 euro/kg MPC. Taką cenę ustalił wczoraj Związek Producentów Bydła i Mięsa. Ogólna stagnacja, a nawet spadek zbytu na rynku rzeźnym wywołuje presję cenową.
Rynek w poszczególnych regionach reaguje różnie: na południu Niemiec panują niemal wyrównane warunki, podczas gdy popyt na północy jest bardzo ostrożny. W porównaniu do zeszłego tygodnia cena spadła o siedem centów.
Związek Producentów Bydła i Mięsa porozumiał się co do ceny za świnie rzeźne na poziomie 1,60 euro za kilogram MPC. Cena obowiązuje w tygodniu od 17. lipca do 23. lipca 2014. Tym samym cena zrzeszeniowa za świnie rzeźne ponownie odnotowała duży spadek. W zeszłym tygodniu kształtowała się ona na poziomie 1,67 euro/kg MPC. W tygodniu od 4. do 9. lipca kształtowała się jeszcze na poziomie 1,75 euro/kg MPC.
Związki Producentów debatowały wczoraj nad rozpiętością wynoszącą siedem centów. Dotyczyło to ceny pomiędzy 1,60 a 1,67 euro/kg MPC. Aktualnie możliwa do wprowadzenia na rynek liczba zwietrząt to 238 150. W ostatnim tygodniu miało to być 224.000 świń. Jak podają Związki Producentów rzeczywista ilość była mniejsza i wynosiła 242.250 sztuk.
Źródło: na podstawie agrarheute.de
