Od początku roku cena tuczników w Danii spada. W tym czasie stawka za świnie rzeźne poszła w dół o 9%. To wynik zdecydowanie słabszych wyników eksporterów, którzy mają coraz większe problemy ze sprzedażą wieprzowiny na rynki trzecie, w tym przede wszystkim do Chin.
- Sprzedaż wieprzowiny wciąż nie jest zadowalająca. Opóźnia się przede wszystkim sprzedaż na rynki pozaeuropejskie. Z drugiej strony pojawiają się oznaki, że mniejsza podaż trzody chlewnej w UE zaczyna teraz wpływać na rynek. Po trzech tygodniach stycznia, kiedy rynek świeżego mięsa był pod presją, aktywność rośnie, co natychmiast ustabilizowało ceny w Europie. To jest pozytywne. Teraz oczekujemy lepszych cen na towary, które są sprzedawane w szczególności do Azji - mówi Mads Stougaard, który jest dyrektorem ds. rynku w Danish Crown.
Eksport towarów mrożonych poza Europę utrzymuje się na niskim poziomie, czego nie poprawia utrzymujący się spadek kursu dolara. - O atrakcyjne zamówienia zabiegamy szczególnie w Azji, bo to poza Europą musimy doliczyć na wyższe ceny za nasz towar, co jest niezbędne do zrekompensowania wyższych kosztów, jakie mamy w Danii w porównaniu z naszymi europejskimi konkurentami. Jednak sprzedaż w Azji jest teraz bardzo trudna - mówi Mads Stougaard.
- Z drugiej strony pojawia się coraz więcej dowodów na to, że styczniowy kryzys na rynku europejskim wynika w dużej mierze z ogólnej niechęci do gromadzenia zapasów na miesiące letnie. Jednocześnie po świętach Bożego Narodzenia w większości krajów Europy pojawiły się dodatkowe świnie przeznaczone do uboju i choć nie było ich wiele, wystarczyło na kilka tygodni, aby przesunąć równowagę na rynku. (…) Jestem w tej branży od ponad 20 lat i nigdy wcześniej nie doświadczyłem tak silnego skupienia się na sprzedaży wszystkich produktów świeżych na rynek wewnętrzny, jak to miało miejsce już na początku roku. Bardzo nas to zaskoczyło. Z drugiej strony najprawdopodobniej oznacza to, że kraje w Europie, które muszą importować wieprzowinę przez cały rok, będą miały większe zapotrzebowanie na import niż wcześniej - mówi Mads Stougaard.
W dniach 27 stycznia - 2 lutego 2023 za duńskie tuczniki w przedziale wagowym WBC 72,00 - 96,90 kg obowiązywać będzie stawka 11,10 DKK/kg. W porównaniu do notowania sprzed tygodnia, cena spadła o 0,20 DKK/kg
W 2022 roku ceny za świnie rzeźne w Danii oscylowały w granicach 7,90-12,60 DKK/kg.
Po przeliczeniu na PLN po kursie korony duńskiej 1 DKK = 0,6351 PLN (kurs NBP z 26.01.2023 r.) cena wynosi 7,05 zł za 1 kg tucznika w klasie E. W ostatnim notowaniu (19.01.2023 r.), w przeliczeniu na polską walutę, cena wynosiła 7,15 zł/kg.
Niemal rok temu, czyli 27 stycznia 2022 roku, cena za świnie rzeźne w Danii była na poziomie 7,90 DKK/kg (5,02 zł/kg po kursie z dziś).
Archiwum cen świń rzeźnych w Danii można znaleźć, klikając w poniższy odnośnik:
https://www.cenyrolnicze.pl/dania-notowania-archiwum
