- Wzrosty cen tuczników z pewnością utrzymają się w Polsce – uważa Aleksander Dargiewicz z Krajowego Związku Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej „Polpig”. Dodaje, iż w Niemczech już niebawem zostanie zagospodarowana nadwyżka żywca wieprzowego, co powinno przynieść kolejne podwyżki zarówno za Odrą jak i na naszym podwórku.
Pozytywne impulsy rynkowe pojawiły się w niektórych krajach europejskich pomimo wcześniejszych trudności logistycznych spowodowanych atakiem zimy w Europie. Liczba świń w Niemczech czekających na ubój szybko spada, a wraz nią obserwowana jest mniejsza masa ubojowa zwierząt. Nadwyżka żywca na rynku niemieckim powinna być wkrótce zagospodarowana. W notowaniach VEZG w dniu 17/02/2021 cena skupu w Niemczech na następny tydzień wzrosła do 1,21 €/kg (+2 ₵ t/t wbc).
Wzrosty cen tuczników z pewnością utrzymają się w Polsce. Podwyżka cen w Niemczech wzmocni obserwowany na naszym rynku już od dwóch tygodni trend wzrostowy. W porównaniu do tygodnia poprzedniego średnia cena skupu w kraju wzrosła o 20 groszy. Sprzedając tuczniki na wagę żywą, rolnicy mogą otrzymać średnio ok. 4,06 zł /kg. Za kl. E zakłady mięsne płacą średnio ok. 5,40 zł/kg.
Wzrostowi cenowemu sprzyja utrzymujący się na wysokim poziomie unijny eksport wieprzowiny do Chin. Na dobrych marżach zyskuje Hiszpania oraz inne kraje eksportujące do Państwa Środka. Cena tuczników na Półwyspie Iberyjskim wzrosła w notowaniach ISN do 1,52 /kg (+3₵ t/t), w Austrii do 1,26 (+3₵ t/t), w Belgii do 1,05 (+2₵ t/t), a w Holandii do 1,18 (+1₵ t/t) za kg (wbc). Podwyżki w unijnych cennikach spowodowane są niższą podażą żywca oraz większym zapotrzebowaniem na surowiec ze strony zakładów przetwórczych i handlu.
Autor: Aleksander Dargiewicz (KZP-PTCh „Polpig”)
