- Ostatni okres przyniósł korekty cen skupu mleka o około 5-10 gr/l, w zależności od mleczarni, co wynika w głównej mierze z osłabienia eksportu, silnej złotówki i spadku cen produktów mleczarskich na giełdach światowych. Początek kwietnia przyniósł ponowne wzrost cen sera i mleka w proszku, co powinno zaowocować poprawą sytuacji w skupie – komentuje sytuację na rynku mleka Wielkopolska Izba Rolnicza.
- Mleczarnie są ciągle pod presją wysokich kosztów energii oraz niskich cen dyktowanych przez sieci detaliczne. Wielu rolników może mieć kłopot z pozyskaniem pierwszego pokosu siana wysokiej jakości ponieważ wiele łąk i pastwisk długo pozostawało pod wodą i lepsze gatunki traw wygniły. Podobnie jak w przypadku sektora produkcji trzody chlewnej, dochody gospodarstw mleczarskich zyskują na tanim zbożu. Perspektywy sektora są stabilne ponieważ jak przewidują eksperci popyt na produkty mleczarskie w świecie będzie rósł a możliwości produkcji mleka ze względów klimatycznych będą maleć. Niestety wielu rolników, również w Polsce, rezygnuje z tego kierunku produkcji, ze względu na jego pracochłonność, co oznacza koncentrację produkcji w mniejszej liczbie gospodarstw – czytamy w analizie rynkowej Wielkopolskiej Izby Rolniczej.
Według danych WIR ceny skupu mleka kształtowały się na początku kwietnia w granicach 1,85 zł/l - 2,14 zł/l przy średniej 1,99 zł/l (kl. extra):
| OSM Koło | 1,85 | |
| OSM Koło | 30 | 1,88 |
| OSM Jarocin | 15 | 1,93 |
| SM Gostyń | 1,95 | |
| OSM Wolsztyn | 2,05 | |
| SM Września | 15 | 2,10 |
| SMU Strzałkowo | 30 | 2,14 |
