O 15% spadły ceny detaliczne mięsa drobiowego na Filipinach. Podobnego spadku doświadczył wcześniej rynek hurtowy. Reakcja rynku jest związana z potwierdzonymi przypadkami grypy ptaków.
Ciekawostką jest to, że do tej pory oficjalne raportowane zakażenia stad wirusem grypy ptaków dotyczą wyłącznie kur nieśnych. Konsumenci jednak w mniejszym stopniu powstrzymują się od kupowania jaj, a w większym mięsa drobiowego.
Wirus grypy ptaków jest praktycznie w sposób ciągły obecny w Azji od 2003 roku. Strach konsumentów przed kontaktem z drobiem i jego produktami oparty jest na tym, że w Azji, zdecydowanie częściej niż w innych rejonach świata, występują podtypy wirusów, które są niebezpieczne dla ludzi.
Źródło: KIPDiP
Loading comments...
