Sierpień jak na razie przebiega pod znakiem podwyżek na rynku skupu bydła rzeźnego. Dzisiaj średnie stawki za byki w wadze żywej i poubojowej poszły w górę o kilkanaście groszy za kilogram. Podrożały również jałówki, choć w zdecydowanie mniejszym stopniu. Ceny skupu krów nie drgnęły w stosunku do notowań z ubiegłego tygodnia.
Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:
Ceny byków: 8,80-14,00 (14,50) zł/kg, średnia: 10,87 zł/kg (01.08.2023: 10,75 zł/kg);
Ceny jałówek: 7,30-12,90 (14,50) zł/kg, średnia: 10,46 zł/kg (01.08.2023: 10,39 zł/kg);
Ceny krów: 4,50-10,00 zł/kg, średnia: 7,87 zł/kg (01.08.2023: 7,87 zł/kg).
Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:
Ceny byków: 17,50-21,10 zł/kg, średnia: 19,14 zł/kg (01.08.2023: 18,98 zł/kg);
Ceny jałówek: 16,90-22,30 zł/kg, średnia: 19,69 zł/kg (01.08.2023: 19,67 zł/kg);
Ceny krów: 13,30- 18,50 zł/kg, średnia: 16,48 zł/kg (01.08.2023: 16,48 zł/kg).
W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.
