Na początku grudnia wzrost cen skupu bydła rzeźnego mocno wyhamował, a przed tygodniem mieliśmy do czynienia z obniżkami średnich stawek rzędu kilkudziesięciu groszy za kilogram. W stosunku do notowań z ubiegłego tygodnia, dzisiaj obserwujemy już jedynie kosmetyczne korekty w cennikach.
Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:
Ceny byków: 6,50-13,00 (12,40) zł/kg, średnia: 9,85 zł/kg (14.12.2021: 9,86 zł/kg);
Ceny jałówek: 6,00-13,00 (11,50) zł/kg, średnia: 8,74 zł/kg (14.12.2021: 8,75 zł/kg);
Ceny krów: 3,40-8,20 zł/kg, średnia: 6,49 zł/kg (14.12.2021: 6,48 zł/kg).
Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:
Ceny byków: 16,50-19,50 zł/kg, średnia: 18,01 zł/kg (14.12.2021: 18,04 zł/kg);
Ceny jałówek: 15,00-19,00 zł/kg, średnia: 17,33 zł/kg (14.12.2021: 17,35 zł/kg);
Ceny krów: 10,60- 17,50 zł/kg, średnia: 14,89 zł/kg (14.12.2021: 14,94 zł/kg).
W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.
