Ceny skupu kurczaka brojlera uzyskane w poniedziałek – 14.02.2011 z ubojni oraz innych źródeł krajowych, wahają się w granicach: od 3,10 do maksymalnie 3,70 zł "kg (netto).

Niestety wszystko wskazuje na to, że prawdopodobnie w najbliższych dniach trend spadkowy się utrzyma, co przy tak wysokich kosztach pasz wydaje się być zabójczym posunięciem dla krajowych hodowców. W zdecydowanej większości zakładów zapowiadane są korekty cenników w dół, gdzie cena minimalna w skrajnych sytuacjach może osiągnąć poziom nawet 2,90 zł/kg. Właściciele ubojni tłumaczą sytuację zastojem w sprzedaży, brakiem środków finansowych u konsumentów oraz niską ceną tuszek na rynku. Światełkiem w tunelu wydaje się być wypowiedź jednego z właścicieli ubojni, wg którego ceny pod koniec tygodnia lub na początku tygodnia przyszłego mają szansę odbić się do góry.

Uzyskane ceny indyków oscylują w granicach od 4,90 do 5,30 zł/kg (neto) natomiast indyczki: od 4,65 do 5,00 zł/kg (netto). Jeśli chodzi o tendencje rynkowe, w tym przypadku opinie są podzielone. Jedni mówią, że spadki cen skupu możliwe są jeszcze w tym tygodniu, natomiast inni twierdzą, że ceny wzrosną.

Jak będzie na prawdę nie wie w tym kraju nikt...

Źródło: MKW Pracownia Przyrodniczo-Rolna