Dodaj ogłoszenie

CenyRolnicze
NOTOWANIA
29 września 2020, Wtorek.
Kursy walut: USD USD - 3.9228 EUR EUR - 4.5834 GBP GBP - 5.0522 DKK DKK - 0.6157
Archiwum
28.09.2020 MATIF: pszenica kons. GRU20 - 193,25 (+ 0,52%), kukurydza LIS20 - 170,00 (- 0,58%), rzepak LIS20 - 384,00 (- 0,13%) [euro/tona] +++ +++ +++ 28.09.2020 12:33 DRÓB, cena tuszki w hurcie: 4,30 - 5,40 zł/kg, średnia: 4,68 zł/kg (na podstawie informacji z 14 ubojni) +++

Minister Ardanowski do rolników: Pośrednik jest elementem absolutnie zbędnym, który zgarnia swoja marżę i swoje dochody waszym kosztem

Redakcja
MRiRW

- Od 18 lutego istnieje możliwość zakładania małych ubojni rolniczych. Jeżeli chce ktoś sprzedawać swoje produkty w postaci wędlin czy mięsa, nie musi korzystać z dużych ubojni. Wielkim nieszczęściem polskiego rolnictwa było to, że w latach 90-tych i wchodzeniu do Unii Europejskiej zredukowano nas rolników, do pozycji producenta surowca. Mieliśmy sprzedawać tani surowiec. Sprzedawanie surowca na świecie się nigdzie nie opłaca. Surowiec to są zboża, nasiona, m. in. rzepaku, to jest mleko, to jest żywiec. To jest surowiec, na którym zarabiają ci wszyscy, którzy występują w kolejnych ogniwach, czyli pośrednicy, firmy przetwórcze i handel – mówił podczas jednego z niedawnych spotkań z rolnikami minister Jan Krzysztof Ardanowski. 

 

- Tak na marginesie, słabe zorganizowanie rolników powoduje, że w Polsce występują pośrednicy. Pośrednik jest elementem absolutnie zbędnym, który zgarnia swoja marżę i swoje dochody kosztem rolników. Jeżeli rolnicy są zorganizowani w grupę, w spółdzielnię, to żaden pośrednik nie jest mu do niczego potrzebny. Spółdzielnie handlują bezpośrednio z zakładami swoimi surowcami. Ich wartość powstaje dopiero w tych następnych ogniwach. Dlatego mi zależy na tym aby rolnicy sprzedawali bezpośrednio jak najwięcej, szczególnie mając tak wielkie miasto pod nosem (Toruń – przyp. Red.). Są przecież też mniejsze miasteczka i ludzie, którzy przeprowadzają się na tereny wiejskie. Chodzi o to, żeby jak najwięcej sprzedawać z pominięciem sieci wielkoprzemysłowych. Ta żywność wtedy jest lepsza, bezpieczniejsza, bo nie wymaga przygotowania do długotrwałego przechowywania. Jeżeli od sprzedaży surowca wytworzonego w gospodarstwie rolnym mija kilka dni, to nie trzeba tego chemią konserwować. Jeżeli jednak ta żywność ma podróżować tygodniami albo miesiącami po świecie, to musi być tak zakonserwowana, aby nie zepsuła się po drodze. Ludzie dochodzą do tego, że warto szukać żywności bezpośrednio u rolnika. Dlatego wprowadziłem te ubojnie. Wszyscy mówili, że Unia na to nie pozwoli. Nikt się nie odezwał, podobnie jak w przypadku gdy wprowadzałem rolniczy handel detaliczny. To są zachęty dla rolników, to są rozwiązania których nie było w Polsce nigdy. Przez te 30 lat wolnej Polski, od 1989 r. były ograniczenia, zabieranie rolnikom prawa przerabiania w gospodarstwach. Każdy miał sprzedawać tylko surowce. Dlatego powstała presja na powiększanie gospodarstw, bo tylko duża produkcja okazywała się rentowna. To się wzajemnie nakręcało – mówił minister Ardanowski w czasie spotkania z rolnikami z powiatu toruńskiego.

Może zainteresuje Cię również:

Renata Beger o Grzegorzu Pudzie: Niech Pan Bóg trz

- Mówi się, że ministrem rolnictwa zostanie osoba, która jes

To jakiś ponury żart. Grzegorz Puda przymierzany d

Wydawałoby się, że Prawo i Sprawiedliwość nie może zrobić wi

Minister Ardanowski uważa, że ustawa o ochronie zw

- Bardzo mnie to smuci, że PiS, partia której zawierzyłem, p