RYNKI ROLNE

Na giełdzie Euronext w Paryżu sierpniowy kontrakt na rzepak w ciągu tygodnia umocnił wartość 1,7% do 367,8 Euro/t wobec 368,3 Euro/t (-0,1%) przed dwoma tygodniami. W ostatnim tygodniu rzepak zwiększył wartość podążając za zdecydowanym wzrostem notowań soi oraz generalnie umocnieniom cen na rynku surowców oleistych.

Średnia stawka za żywiec na poziomie 4,90 zł/kg powinna być normą. Do tego 30-40 groszy w górę lub w dół w zależności od wielkości odstawianej partii zwierząt i jej mięsności. Niestety obecnie wspomniane 4,90 zł jest maksimum, jakie część firm wystawia w swoich oficjalnych cennikach. Na podwyżki, których właśnie jesteśmy świadkami wpływa oczywiście ustalona w ostatnią środę cena świń za Odrą, wysoki kurs euro, czyli słaba złotówka, a także mała ilość tuczników na rynku, o czym też się coraz śmielej zaczyna wspominać.

Informacje, jakie napływały do redakcji portalu CenyRolnicze.pl od rana wynika, że w części kraju brakuje żywca. W niektórych województwach z kolei brojlerów jest dużo, ale są one małe, dlatego ceny są wysokie. Stawki od piątku ponownie wzrosły.

Za oceanem, końcówka tygodnia przebiegała pod dyktando sprzedających na rynku soi i śruty sojowej, jednak notowania pszenicy i kukurydzy rosły. Wyjątek stanowiła, wygasająca w piątek, seria majowa kukurydzy, która zamknęła dzień na blisko 1% minusie. Po wygaśnięciu w piątek serii marcowych, od dzisiaj najbliższym terminem realizacji kontraktów jest lipiec. Lipcowa seria pszenicy podrożała 1,4%, a analogiczna seria kukurydzy odbiła w górę o tylko 0,5%.

Od wtorku ceny rzepaku nadal rosły, a dziś średnia stawka przekroczyła już poziom 1700 zł/t. Na rynku zbóż z kolei spokój. Ceny minimalne i maksymalne utrzymują się na niezmienionym poziomie.

Ceny drobiu rosną. Jedna z ubojni wystawiła dziś za mięso stawkę 7,00 zł/kg, choć w innych firmach górna granica nie przekracza poziomu 6,00 zł/kg. Drożeje też żywiec. Mówi się, że od przyszłego tygodnia będzie większa dostępność brojlerów, co może wskazywać na obniżki, jednak nikt konkretnie nie chce podać informacji, czy rzeczywiście tak będzie, czy jest to tradycyjne już wróżenie z fusów.

Dobre dane na temat amerykańskiego eksportu, wsparły w czwartek wzrosty na rynku kukurydzy i pszenicy. W Chicago, kukurydza wybiła się w górę o 3%, a pszenica o 2%, na zamknięciu sesji.

Notowania cen warchlaka w Danii w wadze 30 kg pozostały wczoraj niezmienione w przypadku wszystkich statusów zdrowotnych. Będą to już ponad 3 miesiące (14 tydzień) jak cena duńczyka utrzymuje się na tym samym - stałym poziomie.

Tuczniki w Danii umacniają się drugi tydzień z rzędu. Od końca kwietnia cena wzrosła już o pół korony, a od ostatnich notowań o + 0,20 DKK/kg.

Ubojnie w Polsce zaczynają szukać surowca. Ceny znacząco ruszyły w górę. Szczególnie podwyżki widać u dużych graczy na rynku surowcowym. Średnio zakłady podniosły cenę o 25 groszy. Najwyższe oferowane ceny dochodzą już do 6,10 zł/kg WBC.

W dn. 2 maja br. włoskie władze weterynaryjne zgłosiły do Światowej Organizacji ds. Zdrowia Zwierząt (OIE) ognisko wysoce zjadliwej ptasiej grypy podtypu H7N7.

Według Komisji Europejskiej w styczniu 2016 r. kraje Wspólnoty (UE-28) wyprodukowały o 3% mniej bydła (w tonach) niż przed rokiem (ubój w sztukach zmniejszył się o 3,4%). Produkcja bydła w „starych” krajach Unii Europejskiej zniżkowała o 4,4% (w sztukach spadła zaś o 4,6%).

Nie można już powiedzieć, że Niemcy dołują cenę świń. Ci z większym poczuciem humoru rzekliby nawet, że "zaczęli mówić ludzkim głosem". Od miesiąca stawki wreszcie regularnie wzrastają, co pokazuje, że zaczyna brakować tucznika w zachodnioeuropejskich chlewniach. Polskich rolników taka sytuacja powinna oczywiście tylko cieszyć (przy kontraktacji do ubojni z Kutna hodowca może otrzymać dzisiaj 6,11 zł/kg w E klasie).

Ubojnie z województw: śląskiego, łódzkiego i świętokrzyskiego narzekają na brak żywca. W związku z tym ceny mięsa od poniedziałku znacznie wzrosły. Maksymalna stawka tuszki wynosi obecnie 6,00 zł/kg, co dwa dni temu w oficjalnych cennikach było nieosiągalne.

Amerykański Departament Rolnictwa opublikował wczoraj swoje comiesięczne prognozy. Co ważne był to pierwszy raport, który pokazał oczekiwania amerykanów w stosunku do sezonu 2016/17.  Publikacja danych wywołała olbrzymie, bo sięgające 6%, wzrosty na rynku soi i śruty sojowej w Chicago i 3% wybicie w górę cen kukurydzy. Wymienione kontrakty pociągnęły za sobą w górę także notowania pszenicy, majowa seria wzrosła wczoraj na CBoT o 1%. Warto mieć świadomość, że raport USDA ukazał się w czasie, gdy silne wzrosty notowań objęły cały rynek surowcowy.

Analitycy KZP-PTCH zwracają uwagę na bardzo ważny aspekt chowu trzody chlewnej, a mianowicie na spadek pogłowia w małych gospodarstwach, mimo dotychczasowego wsparcia z Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich. 

Według wstępnych danych Komisji Europejskiej, średnia cena sprzedaży kurcząt brojlerów (tuszki  patroszone z szyjami 65%) na rynku UE w kwietniu br. wyniosła 177,8 EUR/100 kg i była o 0,4% niższa niż w marcu i o 5% niższa niż w kwietniu 2015 r.

Agenda Komisji DG Agri w prognozie z 28 kwietnia 2016 r. przewiduje produkcję surowców oleistych (rzepak, soja oraz słonecznik) w Unii w następnym sezonie 2015/16 na 32,5 mln ton wobec 30,9 mln ton sezon wcześniej (+5%), co oznacza wzrost szacunków wobec marca br. DG Agri prognozuje wzrost produkcji rzepaku w UE o 0,8 mln ton do poziomu 22,3 mln ton oraz słonecznika o blisko 1 mln ton do 8,2 mln ton. Niewielka produkcja soi powinna się zmniejszyć o 0,1 mln ton do 2,1 mln ton. Przez miesiąc poprawiły się prognozy dla rzepaku (z 21,85 mln ton) oraz słonecznika (z 8,03 mln ton) oraz soi (z 2,07 mln ton).

Na polskim rynku tydzień rozpoczął się od wzrostów. Na wartości zyskują nie tylko zboża, ale też rzepak, który od piątku umocnił się średnio o + 13 zł/t. Inaczej wyglądają natomiast notowania na parkietach światowych.

Warto zauważyć, że głębokie przeceny objęły wczoraj cały rynek surowcowy, na czele z ropą, a swój wkład w spadki notowań na rynku zbóż i soi miał także taniejący brazylijski real.