Punkty skupowe potwierdzają wcześniejsze informacje dotyczące obniżonych parametrów ziarna, szczególnie w odniesieniu do gęstości. Pomimo jeszcze niezakończonych żniw, handel ziarnem jest cały czas trudny gdyż wielu rolników decyduje się na przechowanie ziarna.
Na dzień 20 sierpnia zaawansowanie zbiorów w skali całego kraju można szacować na około 85-90%. Żniwa są praktycznie zakończone na południowym-zachodzie, zachodzie i centrum kraju. W końcowej fazie są zbiory ziarna na południowymwschodzie kraju, gdzie opady mocno spowolniły prace żniwne i wpłynęły na wyraźne pogorszenie jakości zbieranych zbóż. Zbiory zbóż podstawowych w kraju powinny się zakończyć do 25-27 sierpnia.
Młyny obniżają parametry
Punkty skupowe potwierdzają wcześniejsze informacje dotyczące obniżonych parametrów ziarna, szczególnie w odniesieniu do gęstości. Już teraz można stwierdzić, iż udział zbóż o wysokich parametrach jakościowych w łącznych zbiorach zbóż będzie mniejszy niż w poprzednim sezonie. Już obecnie niektóre młyny przyjmują pszenicę z gęstością 74 kg/hl, tj. niższą od standardowych 76 kg/hl. Jest wysoce prawdopodobne, iż młyny staną przed koniecznością dalszego obniżenia parametrów ziarna.
Pomimo jeszcze niezakończonych żniw, handel ziarnem jest cały czas trudny gdyż wielu rolników decyduje się na przechowanie ziarna. Zwiększenie tempa zbiorów zbóż na południowym-wschodzie kraju oraz ostatnia korekta cen zbóż na MATIFie spowodowała, iż liczba ofert sprzedaży ziarna ze stron firm skupowych nieco wzrosła, ale w dalszym ciągu trudno mówić o płynności w handlu.
Po ile ziarno z tegorocznych zbiorów?
W połowie tygodnia, ceny ziarna na rynku krajowym oferowane przez przetwórców i firmy handlowe z dostawą kształtowały się następująco:
- pszenica konsumpcyjna - 950-1020 PLN/t,
- pszenica paszowa - 900-980 PLN/t,
- żyto konsumpcyjne – 720-800
- żyto paszowe – 700-780 PLN/t,
- pszenżyto - 800-850 PLN/t,
- jęczmień paszowy – 800-840 PLN/t,
- owies – 590-640 PLN/t,
- kukurydza - 980-1080 PLN/t (zbiór 2020),
- kukurydza mokra – 550-600 (dostawa IX-XI 2021).
Z kolei, ceny rzepaku oferowane przez przetwórców i firmy handlowe zawierają się w przedziale 2450-2600 PLN/t, z dostawą wobec 2350-2460 PLN/t notowanych przed tygodniem.
W sierpniu br., eksport pszenicy drogą morską może być większy od spodziewanego wcześniej i zbliżyć się do 200 tys. ton. W związku ze zbliżającymi się załadunkami statków i trudnościami z pozyskaniem surowca, eksporterzy zaczęli wzywać dostawców do realizacji kontraktów z późniejszymi terminami dostawy we wrześniu/październiku.
Ceny w portach
Ceny ziarna zbóż oferowane przez eksporterów z dostawą do portów wzrosły do rekordowo wysokich poziomów i w końcu tygodnia kształtowały się następująco:
- pszenica konsumpcyjna (12.5/76/250) – 1100-1110 PLN/t (dostawa G/G/Sz VIII-IX),
- żyto paszowe – 850-860 PLN/t (dostawa G/G/Sz, VIII-IX),
- pszenżyto – 940-955 PLN/t (dostawa G/G/Sz, VIII-IX),
- kukurydza (zbiór 2020) - 1100 PLN/t (dostawa G/G, VIII),
- kukurydza – 980-990 PLN/t (dostawa G/G, XI-XII).
Eksporterzy kupują też ziarno z możliwością składowania i późniejszą dostawą do portów z dostawą do magazynów zlokalizowanych w głębi kraju, stosując odpowiednie korekty od powyższych poziomów cenowych. Import ziarna z południa Europy jest cały czas niewielki. Ceny żądane przez dostawców ze Słowacji czy Węgier cały czas są mało konkurencyjne aby przełożyć większy import przez krajowych przetwórców.
Analiza opracowana przez Sparks Polska i Izbę Zbożowo-Paszową