Trzoda chlewna

Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek 23.12.2013 z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 4,50 do maksymalnie 5,30 zł/kg (netto), a na wbc w klasie E: 5,80-6,90 zł/kg.

W porównaniu z  wynikami sondażu sprzed tygodnia (16.12.2013), cena minimalna za żywiec nie zmieniła się, natomiast cena maksymalna osłabiła się o – 0,20 zł (z 5,50 do 5,30 zł/kg).

Oferowana średnia cena skupu w wadze żywej to: 4,87 zł/kg (na podstawie 23 cenników firmowych). Tydzień temu średnia ta wynosiła 4,98 zł/kg.

Cena maksymalna za klasę E niezmiennie na poziomie 6,90 zł/kg. Średnia cena wystawiana za tę klasę (na bazie 21 cenników firmowych) to 6,39 zł/kg, co oznacza osłabienie w porównaniu z ubiegłym tygodniem o – 0,11 zł (6,50 zł/kg). Cena minimalna to 5,80 zł/kg (zakład mięsny z województwa wielkopolskiego).

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale: 3,20-4,00 zł/kg (średnia: 3,51 zł/kg, na podstawie informacji z 23 firm). Tydzień temu średnia ta wynosiła 3,74 zł/kg.

Proponowane ceny skupu tucznika na pierwsze dwa dni bieżącego tygodnia (23.12. - 24.12.2013), przez Stowarzyszenie Polskich Producentów Trzody Chlewnej "FORUM TCh", wynoszą: 5,40 zł/kg za wagę żywą oraz 7,00 zł/kg za E klasę wg wbc. Ceny dotyczą sprzedaży jednorazowej partii ok. 100 szt. tuczników bezpośrednio do ZM.

W Danii cena na pięćdziesiąty drugi tydzień 2013 osłabiła się o - 0,40 DKK (0,22 zł) do poziomu 10,90 DKK/kg (6,06 zł/kg) w klasie E. W Niemczech również obniżka, rzędu - 0,08 euro (0,33 zł) do poziomu 1,52 euro/kg (6,31 zł/kg). W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia z perspektywy Polski, za sprawą realnych obniżek jak i różnic kursowych odnotowano spadki cen: w Danii o - 0,27 zł/kg oraz w Niemczech o - 0,38 zł/kg.

1 euro = 4,1512 zł;

1 DKK = 0,5564 zł;

wg NBP z dnia: 23.12.2013

Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.

Źródło: http://www.cenyrolnicze.pl/trzoda-chlewna/tuczniki

Zgodnie z raportem ministerstwa rolnictwa Rosji, krajowy sektor wieprzowiny stał się w ostatnich latach konkurencyjny i przyciąga inwestycje, pomimo szerzenia się w kraju epidemii afrykańskiego pomoru świń.

W listopadzie br. cena reprezentatywna wieprzowiny (kl. E) w krajach Wspólnoty ustabilizowała się na poziomie około 171 EUR/100 kg, tj. o 0,20 EUR/kg niższym niż w okresie letnim.

Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek 16.12.2013 z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 4,50 do maksymalnie 5,50 zł/kg (netto), a na wbc w klasie E: 6,20-6,90 zł/kg.

Według krajowych służb weterynaryjnych, Rumunia będzie mogła od 1 stycznia 2014 r. eksportować wieprzowinę do UE.

W 2014 r. UE wyasygnuje na walkę z chorobami zwierząt łączną kwotę w wysokości ponad 160 mln EUR, tj. o 20% lub o około 39 mln EUR mniej w stosunku do poziomu z 2013 r.

Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek 09.12.2013 z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 4,70 do maksymalnie 5,60 zł/kg (netto), a na wbc w klasie E: 6,35-7,10 zł/kg.

Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek 02.12.2013 z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 4,70 do maksymalnie 5,60 zł/kg (netto), a na wbc w klasie E: 6,35-7,10 zł/kg.

Według prognoz Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) z listopada br., w 2013 r. światowa produkcja mięsa wieprzowego wzrośnie o 1,7% do rekordowego poziomu 114,6 mln ton.

Zdaniem Duńskiej Rady ds. Rolnictwa i Żywności, eksport prosiąt z Danii ma nadal duży potencjał wzrostu.

Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek 25.11.2013 z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 4,50 do maksymalnie 5,80 zł/kg (netto), a na wbc w klasie E: 6,35-6,90 zł/kg.

Według BDPorc, hiszpańskiej referencyjnej bazy danych, Hiszpania jest obecnie drugim w UE i czwartym na świecie producentem wieprzowiny.

W październiku br. ceny wieprzowiny w krajach Wspólnoty kontynuowały trend spadkowy zapoczątkowany we wrześniu.

Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek 18.11.2013 z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 4,50 do maksymalnie 5,80 zł/kg (netto), a na wbc w klasie E: 6,35-7,00 zł/kg.

Ceny skupu tucznika uzyskane we wtorek 12.11.2013 z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 4,60 do maksymalnie 5,60 zł/kg (netto), a na wbc w klasie E: 6,30-7,00 zł/kg.

Według analiz Duńskiego Centrum Badań Trzody Chlewnej, prognozy tegorocznego wzrostu cen wieprzowiny w Danii nie spełniły się z uwagi na niekorzystne warunki pogodowe oraz problemy światowej gospodarki.

W pierwszej połowie 2013 r. eksport żywca trzody chlewnej z Holandii wzrósł wobec tego samego okresu 2012 r. o 7%, co przyczyniło się do spadku produkcji mięsa wieprzowego.

Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek 04.11.2013 z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 4,70 do maksymalnie 5,80 zł/kg (netto), a na wbc w klasie E: 6,00-7,30 zł/kg.