Od początku roku ceny duńskich tuczników pozostają na bardzo wysokim poziomie. W porównaniu donotowania z początku roku (2 stycznia), aktualna stawka jest wyższa o 0,70 DKK/kg.
Po zeszłotygodniowej podwyżce na dużej niemieckiej giełdzie tuczników, dzisiaj można było spodziewać się kolejnej. Tym razem jednak zrzeszenie VEZG podjęło inną decyzję.
Duńskie rzeźnie zmagają się z deficytem surowca. Liczba ubitych świń w Danii znacznie spadła w ubiegłym roku. Według wstępnych danych organizacji duńskiego przemysłu rolno-spożywczego (L&F) do tamtejszych zakładów dostarczono 17 milionów świń. To 1,32 miliona mniej niż przed rokiem. Ostatnio tak słaby wynik zanotowano w 1990 r.
31 stycznia w Hotelu 500 Tarnowo Podgórne (koło Poznania) odbył się Wschodnioeuropejski Kongres Trzoda 3.0. To już trzecia edycja Kongresu, dawniej występująca pod nazwą Narodowy Dzień Świni. Tym razem wydarzenie zgromadziło przeszło 300 uczestników z całego kraju i z zagranicy, w tym: hodowców i producentów trzody chlewnej, lekarzy weterynarii, techników weterynarii, zootechników, pracowników akademickich, producentów pasz i dodatków paszowych oraz innych graczy z branży.
Ceny warchlaków krajowych i importowanych rosną w bardzo szybkim tempie. Tylko w ciągu niespełna miesiąca (od 6 stycznia br.) średnia stawka za zwierzęta w wadze 30 kg, które są importowane z Danii, wzrosła o ponad 30 zł/szt. Również krajowi producenci mocno podwyższają swoje wymagania finansowe. W odstępie miesiąca przeciętna cena dwudziestokilogramowego warchlaka wzrosła o ponad 22 zł/szt.
Wraz z trendem obserwowanym na rynku europejskim, również na krajowym podwórku odnotowaliśmy wyraźny wzrost cen skupu żywca wieprzowego. Wg fachowców z branży trzody chlewnej, być może to początek dłuższej serii podwyżek.
Po dłuższym okresie stabilizacji, dzisiaj w Niemczech nastąpił wzrost ceny warchlaków. Za zwierzę w wadze 25 kg trzeba zapłacić, w przeliczeniu na złotówki, ok. 316 zł/szt.
Polscy rolnicy przyzwyczaili się do prowadzenia produkcji trzody chlewnej w sytuacji rozprzestrzeniania się ASF w kraju. Pomimo zagrożenia ze strony tej choroby wielu producentów zdecydowało się rozwijanie produkcji świń.
Zgodnie z decyzją wykonawczą Komisji Europejskiej z 11 kwietnia 2019r. skrócony został termin ważności badań laboratoryjnych w kierunku afrykańskiego pomoru świń (ASF) z 15 do 7 dni licząc od daty pobrania próbek do daty wysyłki świń. Utrudnia to pracę gospodarstw rolnych, dezorganizując w znaczny sposób funkcjonowanie systemu dostaw zwierząt do ubojni oraz pracę służb weterynaryjnych.
Koronawirus, który wybuchł w Chinach, nie miał (jak dotąd) żadnego wpływu na eksport wieprzowiny z krajów unijnych. - Efekt będzie jednak odczuwalny, ponieważ wirus ma duży wpływ na codzienne życie w Chinach - mówi Frans van Dongen z holenderskiej Centralnej Organizacji Sektora Mięsnego (COV).
Dzisiaj mieliśmy do czynienia z drugą z rzędu podwyżką cen duńskich warchlaków. W przeliczeniu na złotówki i w porównaniu do ubiegłego tygodnia, stawki wzrosły o ponad 11 zł/szt.
Po zeszłotygodniowej pauzie, cena duńskich tuczników kontynuuje ruch w górę. Dzisiejsza podwyżka sprawiła, iż po przeliczeniu na polską walutę, wartość świń rzeźnych w Danii przekroczyła 8 zł/kg (klasa E wbc).
Według wstępnych danych GUS pogłowie świń w grudniu 2019 r. liczyło 11 215,5 tys. sztuk, wykazując w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku wzrost o 1,7%. Wzrost pogłowia wystąpił we wszystkich grupach świń. Największy był w grupie warchlaków o 3,4%.
Po zeszłotygodniowym zakończeniu serii trzech kolejnych obniżek, dzisiaj cena niemieckich tuczników na dużej giełdzie (VEZG) poszła w górę. To pierwsza od 4 grudnia ub.r. podwyżka ceny świń rzeźnych za Odrą.
Dzisiejsza licytacja tuczników na małej niemieckiej giełdzie przyniosła drugą z kolei podwyżkę. Ostatnie wzrosty spowodowały, że wycena świń rzeźnych, w przeliczeniu na polską walutę, ponownie przekroczyła 8 zł/kg (klasa E wbc).
Rabobank szacuje, że chiński import wieprzowiny wyniesie w tym roku 4 miliony ton, co odpowiada rocznej produkcji wieprzowiny w Brazylii. Wprawdzie odbudowa stada w Chinach przybiera realne kształty, ale jest to mozolny i długotrwały proces.
Zarówno warchlaki polskie jak i te sprowadzane z Danii, z tygodnia na tydzień zyskują większą wartość. W ciągu tygodnia średnie stawki za zwierzęta w wadze 30 kg wzrosły o ok. 6 zł/szt.