Niemcy biją jedną czwartą wszystkich odstawianych świń w całej UE. Polska na czwartej pozycji

Jak podaje Agrarheute.com, w 2016 roku w państwach Unii Europejskiej ubito łącznie 257 milionów świń, co czwartą w Niemczech.

 

Wg danych Eurostatu, jest to liczba o 2 miliony większa od tej z 2015 roku oraz o 5,2 mln większa niż dziesięć lat temu.

 

Ogólnie produkcja wieprzowiny w UE wyniosła w ubiegłym roku 23,4 mln ton, co odpowiada zużyciu na jednego mieszkańca 45,9 kg rocznie i jest  ono o półtora kilograma większe niż rok wcześniej.

 

W ostatnich miesiącach jednak zauważalny jest spadkowy trend w europejskiej hodowli trzody chlewnej. W pierwszej połowie 2017 roku dokonano uboju o 2,7 mln świń mniej niż rok wcześniej (-2,1%). Spadki dotyczą przede wszystkim Niemiec (-700 tys.). Kolejne są Francja (- 426 tys.) i Wielka Brytania (- 296 tys.).

 

Ubój trzody chlewnej w UE w 2016 r.:

• Niemcy: 59,4 mln świń (23%),
• Hiszpania: 47,7 mln świń (19%),
• Francja: 23,8 mln świń (9%),
• Polska: 21,8 mln świń (8%),
• Dania: 18,2 mln świń (7%),
• Holandia: 15,4 mln świń (6%),
• Włochy: 11,8 mln świń (5%),
• Belgia: 11,2 mln świń (4%),
• Wielka Brytania: 11 mln świń (4%)

 

Opracowanie: Ewa Wójcik