W bieżącym tygodniu na rynku niemieckim ciągle słyszy się narzekania dużych przetwórców na słaby rynek. Ubojnie liczą na możliwość dalszej redukcji ceny. Średniej wielkości firmy w większości akceptują ceny proponowane przez przedstawicieli producentów żywca. Obserwatorzy rynku wskazują na niską podaż żywca oraz na oczekiwane pobudzenie handlu w przyszłym miesiącu.
Dzisiaj w Danii ceny świń za E klasę w przedziale wagowym tuszy 74,00-95,90 kg także zostały utrzymane. Od jutra przez tydzień (od 28.07 do 03.08.2017 r.) będzie więc nadal obowiązywać stawka 11,00 DKK/kg.
Po przeliczeniu na PLN po kursie korony duńskiej 1 DKK = 0,5735 PLN (kurs NBP z 27.07.2017 r.) wychodzi 6,31 zł za 1 kg tucznika w klasie E. Tydzień temu (20.07.2017 r.) cena ta w przeliczeniu na polską walutę wynosiła 6,23 zł/kg.
Niemal dokładnie rok temu, czyli 28 lipca 2016 roku, cena za świnie rzeźne w Danii wynosiła 10,40 DKK/kg (po aktualnym kursie: 5,96 zł/kg).
W ubiegłym (2016) roku ceny za świnie rzeźne w Danii wahały się w przedziale od 8,40 DKK/kg do 10,80 DKK/kg.
Archiwum cen świń rzeźnych w Danii można znaleźć, klikając w poniższy odnośnik:
https://www.cenyrolnicze.pl/dania-notowania-archiwum
Opracowanie: Ewa Mielnik