Można się oburzać i udawać, że nas to nie dotyczy, jednak każdy zdaje sobie sprawę, że głównym graczem na europejskim rynku wieprzowiny są Niemcy. Jeśli Niemcy mówią: tniemy ceny, ubojnie w innych krajach także ogłaszają "przeceny". Niestety tylko dostawcom żywca. Tak gładko nie idzie, kiedy chodzi o podwyżki. Tym razem poszło więc gładko.
Po ośmiu tygodniach w Danii spadły ceny świń za E klasę w przedziale wagowym tuszy 74,00-95,90 kg. Od jutra będzie obowiązywać stawka 11,30 DKK/kg (o - 0,30 DKK/kg mniej niż tydzień temu).
Po przeliczeniu na PLN po kursie korony duńskiej 1 DKK = 0,5700 PLN (kurs NBP z 06.07.2017 r.) wychodzi 6,44 zł za 1 kg tucznika w klasie E. Tydzień temu (29.06.2017 r.) cena ta w przeliczeniu na polską walutę wynosiła 6,62 zł/kg.
Niemal dokładnie rok temu, czyli 07 lipca 2016 roku, cena za świnie rzeźne w Danii wynosiła 10,60 DKK/kg (po aktualnym kursie: 6,04 zł/kg).
W ubiegłym (2016) roku ceny za świnie rzeźne w Danii wahały się w przedziale od 8,40 DKK/kg do 10,80 DKK/kg.
Archiwum cen świń rzeźnych w Danii można znaleźć, klikając w poniższy odnośnik:
https://www.cenyrolnicze.pl/dania-notowania-archiwum
Opracowanie: Ewa Mielnik
