03.07.2017 Ceny skupu tuczników i macior: ubojnie zmniejszają liczby ubojowe żeby "nie szarpać się" w skupach

Ceny tuczników utrzymują się na bardzo wysokim poziomie już od dłuższego czasu i w najbliższej perspektywie nic nie zapowiada zmian w tej materii.

Ubojnie narzekają na brak żywca, co potwierdza się chociażby w przypadku ubojni z centralnej Polski, która już miesiąc temu obniżyła dzienne limity ubojowe z szesnastu do trzynastu-czternastu tysięcy sztuk świń dziennie.

 

Ponadto zza Odry słychać, że pogłowie w Niemczech spada, w Polsce także nie są to ilości, które zaspokajałyby potrzeby rynkowe https://www.cenyrolnicze.pl/wiadomosci/rynki-rolne/trzoda-chlewna/9099-znacznie-mniej-tucznikow-w-niemczech-najnizsze-poglowie-swin-od-7-lat

 

Wprawdzie warchlak od dwóch tygodni traci na wartości co mogłoby wskazywać, że w dłuższej perspektywie (za 3 miesiące) liczba odstawianych tuczników będzie większa. Czy to jednak sprawi, że ceny spadną? W tej chwili nikt o żadnych przecenach nie wspomina, mimo 1-centowej obniżki na małej giełdzie niemieckiej w piątek. Należy bowiem pamiętać, że stawka na licytacjach oscyluje na poziomie 1,86 EUR/kg, a VEZG ustaliło cenę na 1,81 EUR/kg.

 

Analiza aktualnych cen tuczników i macior

Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane w poniedziałek 03.07.2017 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 4,50 do maksymalnie 5,90 (6,00*) zł/kg, a na wbc w klasie E: 6,50-7,42 zł/kg.

Cena minimalna żywca od ubiegłego poniedziałku (26.06.2017 r.) została podniesiona o + 0,20 zł/kg, maksymalna została utrzymana na niezmienionym poziomie. Oferowana średnia cena skupu w wadze żywej to: 5,46 zł/kg (na podstawie 42 cenników firmowych). Tydzień temu średnia ta wynosiła 5,44 zł/kg.

Cena minimalna za klasę E przez ostatnie 7 dni nie ostała zmieniona, maksymalna została obniżona  o - 0,02 zł/kg. Średnia cena wystawiana za tę klasę (na bazie 33 cenników firmowych) wynosi 7,13 zł/kg wobec 7,12 zł/kg tydzień wcześniej.

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,90-4,40 zł/kg (średnia 3,69 zł/kg na podstawie informacji z 31 firm). W miniony poniedziałek średnia ta wynosiła 3,67 zł/kg.

W Danii w 27. tygodniu 2017 roku cena została utrzymana na poziomie 11,60 DKK/kg (6,60 zł/kg) w klasie E. W Niemczech w ostatnią środę (28.06.2017 r.) cena tuczników także nie została zmieniona i wynosi obecnie 1,81 EUR/kg (7,66 zł/kg).

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych odnotowano zmiany cen w Danii o + 0,03 zł/kg i w Niemczech o + 0,04 zł/kg.

 

1 EUR = 4,2331 zł;
1 DKK = 0,5692 zł;

wg NBP z dnia: 03.07.2017 r.

Asortyment	Bieżące notowania (03.07.2017)	Poprzednie notowania (26.06.2017)
Żywiec	4,50 - 5,90 (5,46)	4,30 - 5,90 (5,44)
Klasa E na wbc	6,50 - 7,42 (7,13)	6,50 - 7,44 (7,12)
Maciory	2,90 - 4,40 (3,69)	2,80 - 4,50 (3,67)
Dania	11,60	11,60
Niemcy	1,81	1,81

Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu.
Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.

 

Opracowanie: Ewa Mielnik
na podstawie informacji zebranych przez redakcję portalu CenyRolnicze.pl

* - według nieoficjalnych informacji

Źródło: 
https://www.cenyrolnicze.pl/trzoda-chlewna/tuczniki
https://www.cenyrolnicze.pl/trzoda-chlewna/maciory