USD -
4.0559
EUR -
4.3309
GBP -
5.0589
DKK -
0.5805
Niemcy podnieśli w ostatnią środę cenę tuczników o + 4 eurocenty, co nie spodobało się branży ubojowej, bowiem stawki w handlu wieprzowiną wzrosły na Zachodzie Europy co najwyżej o + 2 eurocenty, czyli nieproporcjonalnie do ceny zakupu surowca.
Tucznika na rynku brakuje, a w dodatku producentom nie za bardzo spieszy się z ich odstawą - jakby oczekiwali na kolejne wzrosty, co nie jest pozbawione sensu, bo dzisiaj z trzodą chlewną jest jak z fokami nad polskim morzem: każdy wie że są, ale mało kto je tak naprawdę widział.
W dalszym ciągu tanieje za to maciora. Już rzadko która firma oferuje za żywiec cenę z czwórką z przodu, najczęściej jest to cena pod cztery złote.
Mała giełda w piątek (12.05 br.) zareagowała minimalną obniżką na poziomie - 1 euro centa, co sugerowałoby tonowanie środowego wyskoku Niemców, ale wszystko wskazuje na to, że w "najlepszym" wypadku cena w przyszłą środę nie podniesie się.
Analiza aktualnych cen tuczników i macior
Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek 22.05.2017 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 4,30 do maksymalnie 5,90 zł/kg (netto), a na wbc w klasie E: 6,50-7,40 zł/kg (nieoficjalnie 7,45 zł/kg).
Cena minimalna żywca od ubiegłego poniedziałku (15.05.2017 r.) została utrzymana na niezmienionym poziomie, maksymalna została podniesiona o + 0,10 zł/kg. Oferowana średnia cena skupu w wadze żywej to: 5,32 zł/kg (na podstawie 42 cenników firmowych). Tydzień temu średnia ta wynosiła 5,26 zł/kg.
Cena minimalna za klasę E przez ostatnie 7 dni została podniesiona o + 0,05 zł/kg, maksymalna nie została zmieniona. Średnia cena wystawiana za tę klasę (na bazie 33 cenników firmowych) wynosi 7,04 zł/kg wobec 6,94 zł/kg tydzień wcześniej.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,80-4,10 zł/kg (średnia 3,59 zł/kg na podstawie informacji z 31 firm). W miniony poniedziałek średnia ta wynosiła 3,71 zł/kg.
W Danii w 21. tygodniu 2017 roku cena została utrzymana na poziomie 11,60 DKK/kg (6,53 zł/kg) w klasie E. W Niemczech w ostatnią środę (17.05.2017 r.) cena tuczników została natomiast podniesiona o wspomniane wyżej + 0,04 EUR/kg i wynosi obecnie 1,80 EUR/kg (7,54 zł/kg).
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych oraz realnych podwyżek, odnotowano zmiany cen w Danii o - 0,03 zł/kg i w Niemczech o + 0,13 zł/kg.
1 EUR = 4,1907 zł;
1 DKK = 0,5629 zł;
wg NBP z dnia: 22.05.2017 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
4,30 - 5,90 |
4,30 - 5,80 |
|
Klasa E na wbc |
6,50 - 7,40 |
6,45 - 7,40 |
|
Maciory |
2,80 - 4,10 |
2,80 - 4,30 |
|
Dania |
11,60 |
11,60 |
|
Niemcy |
1,80 |
1,76 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu.
Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
Opracowanie: Ewa Mielnik
na podstawie informacji zebranych przez redakcję portalu CenyRolnicze.pl
Źródło:
https://www.cenyrolnicze.pl/trzoda-chlewna/tuczniki
https://www.cenyrolnicze.pl/trzoda-chlewna/maciory
