Europejski rynek tuczników jest zrównoważony. Nie można wykluczyć dalszego wzrostu ceny

W krajach UE w ubiegłym tygodniu ceny tuczników rosły za sprawą wzrostu cen w Niemczech o 3 centy. Za tym trendem podążyły takie kraje jak Holandia, Dania i Austria podnosząc ceny o tę samą wartość.

 

We Francji nastąpiła korekta ceny w dół z powodu licznych dni świątecznych przypadających w maju. Francuskie rzeźnie wyprzedziły spodziewany spadek popytu.
W Hiszpanii notowania miały trend boczny, a zatem cena (1,79 €/kg) została utrzymana bez zmian pozostając na najwyższym poziomie spośród krajów unijnych produkujących najwięcej wieprzowiny. Obecnie Hiszpanie, którzy nadwyżki swojej produkcji lokują głównie na rynku chińskim, doświadczają dużej presji ze strony eksporterów z USA. Z drugiej jednak strony to właśnie Hiszpania weszła w miejsce pozostawione przez firmę Toennies, po nałożeniu na jej jeden duży zakład chińskiego zakazu importu wieprzowiny.(ISN)

 

W bieżącym tygodniu na rynku niemieckim, pomimo braku ubojów w poniedziałek (1 maja), dalej odczuwalne jest ożywione zainteresowanie żywcem wieprzowym. Obecny poziom cenowy satysfakcjonuje wszystkich uczestników rynku. Dlatego w dniu 3/05/2017 cena tuczników została utrzymana na poziomie sprzed tygodnia 1,76 €/kg (VEZG).

 

Z pewnością wzrost temperatur powietrza z jednej strony przyczyni się do większej konsumpcji wieprzowiny przy grillach, a z drugiej spowolni przyrosty zwierząt i ograniczy podaż tuczników. Spodziewać się więc należy dalszych wzrostów ceny.

 

W notowaniach KZP-PTCH średnia cena w przeliczeniu na żywiec wyniosła 5,81 zł/kg, tj. wzrost o prawie 9 groszy w stosunku do ceny sprzed tygodnia.

 

Źródło: kzp-ptch.pl