Dodaj ogłoszenie

CenyRolnicze
NOTOWANIA
03 grudnia 2020, Czwartek.
Kursy walut: USD USD - 3.6981 EUR EUR - 4.4789 GBP GBP - 4.9562 DKK DKK - 0.6017
Archiwum
03.12.2020 MATIF: pszenica kons. GRU20 - 208,25 (- 0,72%), kukurydza STY21 - 189,25 (- 0,26%), rzepak LUT21 - 407,50 (+ 0,99%) [euro/tona] +++ +++ +++ 02.12.2020 13:25 DRÓB, cena tuszki w hurcie: 3,40 - 4,30 zł/kg, średnia: 3,73 zł/kg (na podstawie informacji z 11 ubojni) +++ +++ +++ +++ +++ +++ +++

02.05.2017 Ceny skupu tuczników i macior: pełna chlewnia świń to dzisiaj całkiem spory kapitał

Redakcja
trzoda chlewna pelna chlewnia jest duzo warta

Przez chłodną pierwszą połowę długiego weekendu zamówienia na mięso wieprzowe ze strony handlu są mniejsze niż wstępnie zakładano, co i tak jest dużym wyzwaniem dla zakładów oraz ubojni, bo tuczników, nawet na skromniejsze potrzeby, brakuje. 

Ceny skupu we wtorkowym "oknie roboczym" są wyższe niż przed tygodniem na co wpływ ma oczywiście mała podaż świń oraz 3-centowa podwyżka w ostatnią środę w Niemczech.

Chwilowo zaraz po niemieckich notowaniach w czwartek (27.04.br.) jedna z łódzkich masarni wystawiła za żywiec cenę 6,00 zł za kilogram (najwyższą na portalu), jednak dzisiaj skorygowała ją do poziomu 5,90 zł/kg, bo najprawdopodobniej udało jej się zakupić wystarczającą ilość surowca (wysoka cena skupu przyciąga i przeciąga do siebie dostawców konkurencji). Jak się jednak okazuje, dosłownie przed chwilą, kolejna ubojnia poszła jej śladem i wystawiła w swym oficjalnym cenniku stawkę 6-ciu złotych za kilogram.

Oficjalnie maksymalna cena za E klasę na wbc wynosi 7,20 zł/kg, ale przeliczając ją z najwyższej oferowanej dziś ceny za żywiec (6,00 zł), przy wybiciu na poziomie 78% wychodzi, że zakłady powinny płacić (płacą) za fermowe świnie na wbc około 7,50 zł/kg.

Naturalnie teraz wszyscy w branży oczekują wyników dzisiejszego przetargu ISW, który pokaże czego możemy się spodziewać w najbliższej przyszłości.

 

Analiza aktualnych cen tuczników i macior

Ceny skupu tucznika uzyskane we wtorek 02.05.2017 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 4,30 do maksymalnie 6,00 zł/kg (netto), a na wbc w klasie E: 6,45-7,20 zł/kg.

Cena minimalna żywca od ubiegłego poniedziałku (24.04.2017 r.) została utrzymana na niezmienionym poziomie, maksymalna została podniesiona o + 0,20 zł/kg. Oferowana średnia cena skupu w wadze żywej to: 5,24 zł/kg (na podstawie 42 cenników firmowych). Tydzień temu średnia ta wynosiła 5,18 zł/kg.

Cena maksymalna za klasę E przez ostatnie 6 dni została utrzymana, minimalną podniesiono o + 0,10 zł/kg. Średnia cena wystawiana za tę klasę (na bazie 33 cenników firmowych) wynosi 6,92 zł/kg wobec 6,86 zł/kg tydzień wcześniej.

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,70-4,60 zł/kg (średnia 3,79 zł/kg na podstawie informacji z 31 firm). W miniony poniedziałek średnia ta wynosiła 3,74 zł/kg.

W Danii w 18. tygodniu 2017 roku cena została podniesiona do poziomu 11,20 DKK/kg (6,36 zł/kg) w klasie E. W Niemczech w ostatnią środę (26.04.2017 r.) cena tuczników także wzrosła i wynosi obecnie 1,76 EUR/kg (7,44 zł/kg).

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych oraz realnych podwyżek, odnotowano zmiany cen w Danii o + 0,09 zł/kg i w  Niemczech o + 0,10 zł/kg.

 

1 EUR = 4,2226 zł;
1 DKK = 0,5678 zł;

wg NBP z dnia: 02.05.2017 r.

Asortyment

Bieżące notowania
(02.05.2017)

Poprzednie notowania
(24.04.2017)

Żywiec

4,30 - 6,00
(5,24)

4,30 - 5,80
(5,18)

Klasa E na wbc

6,45 - 7,20
(6,92)

6,35 - 7,20
(6,86)

Maciory

2,70 - 4,60
(3,79)

2,50 - 4,60
(3,74)

Dania 

11,20

11,00

Niemcy

1,76

1,73

* ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu.
Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.

 

Opracowanie: Ewa Mielnik
na podstawie informacji zebranych przez redakcję portalu CenyRolnicze.pl

 

Źródło: 
https://www.cenyrolnicze.pl/trzoda-chlewna/tuczniki
https://www.cenyrolnicze.pl/trzoda-chlewna/maciory