Na rynku poświąteczny letarg. Ubojnie i producenci oczekują na jutrzejszy ruch niemieckiego zrzeszenia VEZG. Mimo piątkowej przerwy (Niemcy zaczęli wielkanocne świętowanie już w Wielki Piątek), internetowa giełda ISW zakończyła się dziś obniżką.
Obecnie rynek oczekuje przynajmniej utrzymania cen. Podaż tucznika i popyt na mięso związany ze zbliżającym się sezonem grillowym wskazuje, że jutro z Niemiec napłyną właśnie takie informacje. Jak będzie? Tego dziś na sto procent nikt nie zagwarantuje.
Analiza aktualnych cen tuczników i macior
Ceny skupu tucznika uzyskane we wtorek 18.04.2017 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 4,30 do maksymalnie 5,80 zł/kg (netto), a na wbc w klasie E: 6,35-7,25 zł/kg.
Ceny minimalna i maksymalna żywca od ubiegłego poniedziałku (10.04.2017 r.) zostały utrzymane na ubiegłotygodniowym poziomie. Oferowana średnia cena skupu w wadze żywej to: 5,15 zł/kg (na podstawie 42 cenników firmowych). Tydzień temu średnia ta wynosiła 5,13 zł/kg.
Ceny minimalna za klasę E przez ostatnie 7 dni została podniesiona o + 0,15 zł/kg, maksymalną utrzymano. Średnia cena wystawiana za tę klasę (na bazie 33 cenników firmowych) wynosi 6,83 zł/kg wobec 6,81 zł/kg tydzień wcześniej.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,50-4,60 zł/kg (średnia 3,70 zł/kg na podstawie informacji z 31 firm). W miniony poniedziałek średnia ta wynosiła 3,67 zł/kg.
W Danii w 16. tygodniu 2017 roku cena została utrzymana na poziomie 11,00 DKK/kg (6,27 zł/kg) w klasie E. W Niemczech w ostatnią środę (12.04.2017r.) cena tuczników także się nie zmieniła i wynosi obecnie 1,73 EUR/kg (7,34 zł/kg).
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych, odnotowano zmianę ceny w Danii o + 0,01 zł/kg oraz w Niemczech na poziomie + 0,02 zł/kg.
1 EUR = 4,2401 zł;
1 DKK = 0,5701 zł;
wg NBP z dnia: 18.04.2017 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
4,30 - 5,80 |
4,30 - 5,80 |
|
Klasa E na wbc |
6,35 - 7,25 |
6,20 - 7,25 |
|
Maciory |
2,50 - 4,60 |
2,50 - 4,60 |
|
Dania |
11,00 |
11,00 |
|
Niemcy |
1,73 |
1,73 |
* ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu.
Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
Opracowanie: Ewa Mielnik
na podstawie informacji zebranych przez redakcję portalu CenyRolnicze.pl
Źródło:
https://www.cenyrolnicze.pl/trzoda-chlewna/tuczniki
https://www.cenyrolnicze.pl/trzoda-chlewna/maciory
