Ceny tuczników Europie rosną. Notowania wykazują tylko jeden kierunek: do góry. Holandia, poprzez wzrost ceny o 11 centów w ciągu ostatnich czterech tygodni, dorównała cenie niemieckiej. Sytuacja rynkowa, w której podaż tuczników jest niska a popyt wysoki podniosła w ubiegłym tygodniu ceny w Danii o 2,6 centa , a we Francji o 5 centów.
Hiszpania dalej pozostaje na czele rankingu cenowego państw produkujących najwięcej wieprzowiny w UE. Notowanie w tym kraju w ubiegłym tygodniu dochodziły do 1.70 €/kg (wbc).
Na niemieckim rynku zapanował optymizm, gdyż zbliżamy się do otwarcia sezonu grillowego, co zwykle wiązało się ze wzrostem popytu na wieprzowinę. Uczestnicy rynku jednocześnie wskazują na zauważalny spadek podaży żywca wieprzowego na rynku. W dniu 29/3/2017 cena skoczyła w Niemczech aż o 7 centów (VEZG) i w przyszłym tygodniu będzie obowiązywała na poziomie 1,68 €/kg (wbc).
Nawet najwięksi optymiści nie spodziewali się takiego wzrostu cen. Jednakże w Polsce ze względu na niski kurs Euro (4,2360 w dniu 29/3/2017) do złotego podwyżki nie będą tak spektakularne.
Źródło: KZP-PTCH
