Pozostały jeszcze 3 tygodnie do świąt. Wszystko wskazuje, że cena może jeszcze wzrosnąć. W notowaniach KZP-PTCH mamy już trzeci z rzędu wzrost ceny. W tygodniu 12 cena tuczników wyniosła 5,19 zł/kg (w.ż.), co oznacza wzrost ceny o 6,5 groszy w stosunku do tygodnia poprzedniego.
W ubiegłym tygodniu ceny tuczników w jednych krajach rosły, podczas gdy w innych pozostały niezmienione. Wzrost cen w Holandii o 3 centy znacznie zmniejszył różnicę cenową w stosunku do Niemiec, które utrzymały cenę na niezmienionym poziomie. Cenę utrzymano również w Danii i Austrii. We Francji natomiast cena wzrosła o 0,5 centa. Czyżby ubojnie niemieckie, które nie zaakceptowały ceny uzgodnionej w ubiegłym tygodniu zaopatrywały się w surowiec w Holandii powodując wzrost ceny w tym kraju?
Na początku bieżącego tygodnia na rynku niemieckim zauważalny był ożywiony popyt na żywiec wieprzowy przy ograniczonej jego podaży. Personel skupujący miał problemy, aby pokryć zapotrzebowanie swoich ubojni. Uczestnicy rynku przewidują możliwości dalszego wzrostu cen. W notowaniu w dniu 22/3/2017 ustalono cenę, która będzie obowiązywała w następnym tygodniu w Niemczech na poziomie 1,61 €/kg (wbc), tj. o 4 centy więcej niż w ubiegłym tygodniu.
Na skutek wzrostu ceny w Niemczech o 4 centy niewątpliwie cena w Polsce również znacznie wzrośnie i to pomimo słabego kursu Euro. Afera z jakością mięsa w Brazylii spowodowała, że niektóre kraje azjatyckie w tym Chiny wstrzymały import wieprzowiny z tego kraju. Może to mieć pozytywy wpływ na niemiecki eksport do Chin. Zapotrzebowanie na surowiec za naszą zachodnią granicą może wzrosnąć, a tym samym cena tuczników.
Źródło: kzp-ptch.pl
