USD -
4.0610
EUR -
4.3335
GBP -
5.0238
DKK -
0.5808
Ubojnie pomstują na bardzo słaby handel który "nie idzie", a jeśli już to pod presją dużych obniżek. Ceny elementów wieprzowych spadły o około 0,60 zł na kilogramie.
Winą za całą sytuacje obarczają Niemcy, z których najprawdopodobniej pochodzi dużo tańsze od naszego mięso. Przykładowo łopatkę kosztującą normalnie około 8,70 zł/kg można nabyć już za 8,00-8,10 zł/kg.
Oczywiście odbija się to najmocniej na polskich producentach żywca, którzy dzisiaj za tucznika otrzymują o około 0,20 zł/kg wbc mniej niż jeszcze tydzień temu (czkawką odbija się środowa obniżka cen w Niemczech o - 5 euro centów). W dodatku wyniki licytacji ISW w ostatni piątek (13.01.br.) nie wróżą nic dobrego na przyszłość.
Analiza aktualnych cen tuczników i macior
Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek, 16.01.2017 r., z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 3,90 do maksymalnie 5,10 zł/kg (netto), a na wbc w klasie E: 5,80-6,45 zł/kg.
Cenę maksymalną żywca od ubiegłego poniedziałku (09.01.2017 r.) obniżono o - 0,10 zł/kg, minimalną także o - 0,10 zł/kg. Oferowana średnia cena skupu w wadze żywej to: 4,59 zł/kg (na podstawie 41 cenników firmowych). Tydzień temu średnia ta wynosiła 4,72 zł/kg.
Cena minimalna za klasę E przez ostatnie 7 dni została obniżona o - 0,20 zł/kg, maksymalna o - 0,19 zł/kg. Średnia cena wystawiana za tę klasę (na bazie 36 cenników firmowych) wynosi 6,11 zł/kg wobec 6,30 zł/kg tydzień wcześniej.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,20-4,10 zł/kg (średnia 3,26 zł/kg na podstawie informacji z 31 firm). W miniony poniedziałek średnia ta wynosiła 3,32 zł/kg.
W Danii w 3. tygodniu 2017 roku cena została utrzymana na poziomie 10,00 DKK/kg (5,89 zł/kg) w klasie E. W Niemczech w ostatnią środę (11.01.2017r.) cena tuczników spadła (o - 0,05 EUR/kg) i wynosi 1,52 EUR/kg (6,66 zł/kg).
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych i realnych obniżek, odnotowano spadek w Niemczech o - 0,21 zł/kg oraz utrzymanie ceny w Danii.
1 EUR = 4,3792 zł;
1 DKK = 0,5890zł;
wg NBP z dnia: 16.01.2017 r.
|
Asortymet |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
3,90 - 5,10 |
4,00 - 5,20 |
|
Klasa E na wbc |
5,80 - 6,45 |
6,00 - 6,64 |
|
Maciory |
2,20 - 4,10 |
2,20 - 4,10 |
|
Dania |
10,00 |
10,00 |
|
Niemcy |
1,52 |
1,57 |
* ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu.
Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
Opracowanie: Ewa Mielnik
na podstawie informacji zebranych przez redakcję portalu CenyRolnicze.pl
Źródło:
http://www.cenyrolnicze.pl/trzoda-chlewna/tuczniki
http://www.cenyrolnicze.pl/trzoda-chlewna/maciory
