USD -
4.1903
EUR -
4.5148
GBP -
5.2543
DKK -
0.6061
W ubiegły poniedziałek jeszcze nic nie wskazywało na możliwość spadków (piątkowa licytacja w Niemczech + 0,01 euro/kg w górę, ciągle słaba złotówka, przynajmniej teoretycznie mniejsza podaż żywca na unijnym rynku).
Nawet przedstawiciele ubojni obstawiali raczej stabilizację cenową do samych Świąt na poziomie 1,62 euro/kg za Odrą, niż obniżki (no ewentualnie z jeden euro cent korekty w dół).
Jednak po wtorkowej ISW (13.12.br.), gdzie cena zjechała z poziomu 1,66 do do 1,61 za kg E klasy wbc, nie było wątpliwości, że konkretna przecena w środę jest pewna jak kolejka po świątecznego karpia w promocji w Lid*u.
Ostatecznie niemiecka cena rynkowa tucznika spadła o całe - 6 euro centów, do poziomu 1,56 euro. Jak się okazuje, jest to już czwarty rok z rzędu (od 2013 roku posiadamy dane), kiedy ceny przed Bożym Narodzeniem znajdują się w trendzie spadkowym (w tym roku spadki przyszły jednak z lekkim opóźnieniem):
- rok 2013 z 1,72 euro w dniu 29.11.2013 do 1,52 euro na dzień 20.12.2013
- rok 2014 z 1,40 euro w dniu 21.11.2014 do 1,32 euro na dzień 19.12.2014
- rok 2015 z 1,25 euro w dniu 18.11.2015 do 1,25 euro na dzień 23.12.2015 - wyjątkowo stabilizacja, ale znowu na bardzo niskim poziomie.
- rok 2016 z 1,62 euro w dniu 07.12.2016 do 1,56 euro na dzień 14.12.2016.
Wszystko wskazuje na to, że to jeszcze nie koniec zjazdu cenowego, zważywszy, że na przetargu internetowym w piątek (16.12.) stawka transakcyjna za świnie rzeźne została opuszczona o kolejne - 6 euro centów. Do tego większość ubojni z krajowego podwórka korzystając z ubiegłotygodniowego zamieszania i paniki hodowców ma zapisane świnie do samej Wigilii i generalnie nie bardzo im już zależy na surowcu, co zaraz przełożyło się na oferowane dzisiaj stawki w cennikach skupowych.
Analiza aktualnych cen tuczników i macior
Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek, 19.12.2016 r., z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 4,00 do maksymalnie 5,30 zł/kg (netto), a na wbc w klasie E: 6,00-6,68 zł/kg.
Cenę maksymalną żywca od ubiegłego poniedziałku (12.12.2016 r.) obniżono o - 0,10 zł/kg, minimalną o - 0,20 zł/kg. Oferowana średnia cena skupu w wadze żywej to: 4,78 zł/kg (na podstawie 41 cenników firmowych). Tydzień temu średnia ta wynosiła 4,91 zł/kg.
Cena minimalna za klasę E przez ostatnie 7 dni została obniżona o - 0,10 zł/kg, maksymalna o - 0,24 zł/kg. Średnia cena wystawiana za tę klasę (na bazie 35 cenników firmowych) wynosi 6,33 zł/kg wobec 6,54 zł/kg tydzień wcześniej.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,20-4,50 zł/kg (średnia 3,38 zł/kg na podstawie informacji z 32 firm). W miniony poniedziałek średnia ta wynosiła 3,46 zł/kg.
W Danii w 51. tygodniu 2016 roku cena została obniżona (o - 0,30 DKK/kg) do poziomu 10,30 DKK/kg (6,12 zł/kg) w klasie E. W Niemczech w ostatnią środę (14.12.) cena tuczników także spadła (o - 0,06 EUR/kg) i wynosi 1,56 EUR/kg (6,89 zł/kg).
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych i realnych obniżek odnotowano spadek w Niemczech o - 0,33 zł/kg oraz o - 0,23 zł/kg w Danii.
1 EUR = 4,4157 zł;
1 DKK = 0,5940 zł;
wg NBP z dnia: 19.12.2016 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzedni tydzień |
|
Żywiec |
4,00 - 5,30 |
4,20 - 5,40 |
|
Klasa E na wbc |
6,00 - 6,68 |
6,10 - 6,92 |
|
Maciory |
2,20 - 4,50 |
2,20 - 4,50 |
|
Dania |
10,30 |
10,60 |
|
Niemcy |
1,56 |
1,62 |
* ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu.
Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
Opracowanie: Ewa Mielnik
na podstawie informacji zebranych przez redakcję portalu CenyRolnicze.pl
Źródło:
http://www.cenyrolnicze.pl/trzoda-chlewna/tuczniki
http://www.cenyrolnicze.pl/trzoda-chlewna/maciory
