Duży wzrost cen żywca w tym tygodniu. Prognozy z zeszłego tygodnia zapowiadały koniec zwyżek, jednak w środę stawki gwałtownie wzrosły i osiągnęły najwyższy stan od września 2014 r.
Główną przyczyną jest najprawdopodobniej wyraźnie lepszy popyt w okresie Mistrzostw Europy w Piłce Nożnej. Jednocześnie podaż świń nie jest aż tak duża, ale liczby ubojowe nie są niższe niż w zeszłym roku.
Jeżeli pogoda będzie nadal współgrać, tak samo jak niemieccy piłkarze, możliwy będzie jeszcze lepszy popyt, co utrzymałoby wysokie ceny. Należy się jednak liczyć z tym, że w czasie wakacji może nastąpić znaczne osłabienie popytu. Pozostaje pytanie, jak duża będzie wtedy podaż?
Cena VEZG wyższa o 6 centów
W drugim tygodniu czerwca (15.06) cena VEZG obowiązująca do następnej środy (22.06) za świnie rzeźne wzrosła o 6 centów do 1,57 euro/kg MPC. Rozpiętość cen była relatywnie mała, między 1,55 euro a 1,57 euro, co pozwala wnioskować dosyć dużą zgodność w ocenie sytuacji na rynku.
Na giełdzie internetowej ISN we wtorek (14.06) stawki żywca wzrosły o trzy centy do poziomu 1,62 euro za kg. Rozpiętość cen wynosiła od 1,60 euro do 1,64 euro, ponadto sprzedano wszystkie oferowane świnie w liczbie 3605 szt. W zeszły piątek (10.06) cena na aukcji ISN wzrosła o 3 centy do 1,59 euro.
Liczby ubojowe relatywnie stabilne
W tygodniu do 12 czerwca liczba przeznaczonych do uboju świń była relatywnie stabilna. Do uboju przeznaczono 937.314 sztuk, to jest 0,4% mniej niż tydzień wcześniej (940.199). Jednocześnie liczba przeznaczonych do uboju świń była o 0,5 % mniejsza niż w tym samym tygodniu roku ubiegłego i wynosiła 942.61 sztuk.
Liczba przeznaczonych do uboju loch w tygodniu do 12. czerwca wynosiła 17.286 sztuk, to jest 5,5 % mniej niż w ubiegłym tygodniu (18.285) i 5% mniej niż w ubiegłym roku (18.210).
Ceny wypłacane rolnikom rosną powyżej poziomu z ubiegłego roku
Średnia cena wypłacana przez przedsiębiorstwa ubojowe rolnikom w tygodniu rozliczeniowym do 12 czerwca za świnie klasy handlowej S wynosiła 1,56 euro/kg MPC. Za świnie klasy handlowej E rolnicy otrzymywali 1,51 euro/kg MPC. Za świnie klasy U płacono 1,38 euro.
W porównaniu do wcześniejszego tygodnia (do 05.06) stawki za świnie klasy S były wyższe o 1 cent, klasy E i U o 2 centy wyższe. W porównaniu do roku ubiegłego ceny za świnie w aktualnym okresie rozliczeniowym (12 czerwca) były również o 1 cent wyższe. Wraz ze wzrostem cen w aktualnym tygodniu (VEZG) stawka z ubiegłego roku została jednak wyraźnie przekroczona i osiągnęła najwyższy stan od września 2014r.
Średnie ceny w porównywalnym tygodniu ubiegłego roku wzrosły z 1,49 do 1,53 euro/kg. Lochy rzeźne (M) rozliczano w tygodniu ubojowym do 12 czerwca po 1,02 euro/kg MPC, to jest w niezmienionej cenie w porównaniu do ubiegłego tygodnia (1,02). W porównaniu do ubiegłego roku (1,05) ceny za lochy rzeźne spadły o 3 centy.
Źródło: agrarheute.de
