Można powiedzieć, że nasi zachodni sąsiedzi poszli w końcu po rozum do głowy (albo po prostu nie mieli wyjścia). Już nikt nie udaje, że żywca jest za dużo, a mięsa w chłodniach więcej niż wskazywałby popyt. Wzrost ceny o 6 euro centów za kilogram tucznika rozwiał wszelkie wątpliwości i wysłał jasny komunikat skierowany do ubojni: tanio już było, od teraz będziecie płacić więcej.
Tak zdecydowana podwyżka w Niemczech na pewno odbije się także na naszym rynku - na szczęście tym razem będzie to powiew optymizmu, a nie dobijanie leżącego.
Dzisiejsze informacje z Niemiec przyniosły podwyżkę o + 6 eurocentów (jest to największa tygodniowa podwyżka od wielu miesięcy) i tym samym stawkę 1,38 EUR/kg, co jest jednocześnie tegorocznym maksimum. Dodatkowo działa umacniające się względem naszej waluty euro. Podana cena w przeliczeniu na złotówki po kursie NBP z dziś (04.05.2016 r.) 1 EUR = 4,3992 PLN, daje 6,07 PLN/kg wobec 5,80 PLN/kg tydzień wcześniej.
Podana cena (1,38 EUR/kg) obowiązuje w Niemczech przez kolejny tydzień, tj. od 5 do 11 maja 2016 roku. W bieżącym roku ceny świń u naszych zachodnich sąsiadów oscylują w przedziale od 1,24 do 1,38 EUR/kg.
Rok temu (06.05.2015 r.) za Odrą cena spadła i wynosiła 1,40 EUR/kg (6,16 PLN/kg po dzisiejszym kursie). W roku 2015 ceny tuczników wahały się w przedziale od 1,25 do 1,53 EUR/kg.
