30.11.2015 Ceny skupu tuczników i macior - potrzebne działania rządu

Redakcja

Na niecałe 4 tygodnie przed  Świętami Bożego Narodzenia okazuje się, że rynek polski jest tak zapchany mrożoną zachodnią wieprzowiną, że na świeże półtusze w E klasie nawet za 5 zł/kg ciężko jest znaleźć niektórym ubojniom klientów. No ale skoro kilogram niemieckiej, mrożonej łopatki w hurcie można już kupić za 3,30 - 3,40 zł/kg, to o czym tu dyskutować?

Aktualnie mamy do czynienia z górą świńską w całej UE. Według danych Eurostatu, w pierwszych ośmiu miesiącach 2015 roku liczba ubojów żywca wieprzowego we Wspólnocie zwiększyła się o 3,1% w stosunku do analogicznego okresu roku ubiegłego. Rosyjskie embargo dodatkowo pogłębiło problem. 

Nie byłoby jeszcze tak źle, gdyby polscy rolnicy mieli płacone za odstawiane tuczniki tyle samo co w Niemczech. Tymczasem dzieje się tak, że niemiecka świnia kosztuje dzisiaj w przeliczeniu na naszą walutę 5,33 zł/kg, natomiast polski chłop za swojego tucznika dostaje na wolnym rynku średnio 4,56 zł/kg (E klasa na wbc) i to od tego samego zakładu, który Niemcom za sprowadzonego tucznika płaci znacznie więcej! W takim razie w czym nasza polska świnia jest gorsza od niemieckiej i skąd takie różnice w cenie? I czemu w razie spadków za Odrą, mimo takiej różnicy cen, w Polsce również spada tyle samo?!

Otóż z naszego punktu widzenia świnia jest ta sama, ale z punktu widzenia największych polskich ubojni i sieci handlowych (POLSKICH tylko z nazwy) obca świnia jest lepsza, bo za nią idzie cały szereg powiązań biznesowych i podmiotów wzajemnie się wspierających.

Teraz czyści się w Niemczech chłodnie ze starego mięsa, rzuca do Polski (po co płacić za utylizację skoro za Odrą to zjedzą, a jeszcze dopłatę eksportową się dostanie), zrobi się miejsce na świeże mięsko (w sam raz pod dopłaty do prywatnego przechowywania wieprzowiny, które mają ruszyć od stycznia przyszłego roku) i interes się kręci. Ale niestety na pewno nie nasz  - POLSKI NARODOWY.

Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek, 30.11.2015 r., z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 2,90 do maksymalnie 4,20 zł/kg (netto), a na wbc w klasie E: 4,20-5,25 zł/kg.

Cena maksymalna żywca przez tydzień (od poniedziałku, 23.11.2015 r.) nie została zmieniona, minimalną obniżono o - 0,10 zł/kg. Oferowana średnia cena skupu w wadze żywej to: 3,34 zł/kg (na podstawie 38 cenników firmowych). Tydzień temu średnia ta wynosiła 3,40 zł/kg. Cena minimalna za klasę E przez ostatnie 7 dni nie zmieniła się, maksymalna wzrosła o + 0,02 zł/kg. Średnia cena wystawiana za tę klasę (na bazie 34 cenników firmowych) to 4,56 zł/kg. Tydzień temu było to również 4,56 zł/kg. 

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale: 1,80-2,75 zł/kg (2,14 zł/kg, na podstawie informacji z 31 firm). Tydzień temu średnia wynosiła 2,19 zł/kg.

W Danii na 49. tydzień 2015 roku cena została obniżona o - 0,30 DKK/kg do poziomu 8,90 DKK/kg (5,09 zł/kg) w klasie E. W Niemczech tuczniki kosztują obecnie tyle samo, co tydzień temu. Cena w Niemczech wynosi 1,25 EUR/kg (5,33 zł/kg).

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych i realnych obniżek odnotowano: wzrost cen w Niemczech  o + 0,03 zł/kg oraz obniżkę w Danii o - 0,14 zł/kg.

49. tydzień ubiegłego roku przyniósł obniżki cen w Polsce i Niemczech, natomiast w Danii stawki zostały podniesione. W Polsce żywiec kosztował rok temu (poniedziałek 01.12.2014 r.) 3,30-4,50 zł/kg (średnia 3,97 zł/kg), na wbc w klasie E osiągano poziom 5,00-5,60 zł/kg (średnio 5,26 zł/kg), maciory natomiast oscylowały w granicach 2,30-3,70 (średnio 2,83 zł/kg). W Niemczech (przy kursie: 1 euro = 4,1788 zł) tuczniki kosztowały 1,36 EUR/kg (5,68 zł/kg), zaś w Danii (przy kursie: 1 DKK = 0,5616 zł) 9,80 DKK/kg (5,50 zł/kg).

1 euro = 4,2639 zł;

1 DKK = 0,5716 zł;

wg NBP z dnia: 30.11.2015

Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.

Źródło: http://www.cenyrolnicze.pl/trzoda-chlewna/tuczniki

 

Loading comments...
Wiadomość z kategorii:

Obserwuj nas w Google News 

i czytaj materiały szybciej niż inni

Google Icons 16 512

Dołącz teraz