Dodaj ogłoszenie

CenyRolnicze
NOTOWANIA
21 września 2020, Poniedziałek.
Kursy walut: USD USD - 3.7963 EUR EUR - 4.4800 GBP GBP - 4.8759 DKK DKK - 0.6021
Archiwum
21.09.2020 13:26 DRÓB, cena tuszki w hurcie: 4,50 - 5,60 zł/kg, średnia: 4,88 zł/kg (na podstawie informacji z 14 ubojni) +++ +++ +++ 18.09.2020 MATIF: pszenica kons. GRU20 - 194,50 (+ 1,43%), kukurydza LIS20 - 171,50 (+ 0,15%), rzepak LIS20 - 395,00 (+ 0,64%) [euro/tona] +++ +++ +++ +++

23.11.2015 Krach cenowy na rynku trzody, hodowcy wyjdą na ulice?

Redakcja

Bardzo tani tucznik - wysoka podaż żywca w Niemczech. Bardzo niskie ceny wieprzowiny w handlu hurtowym - Niemcy wypychają zalegający towar do nas. Polska, kiedyś kraj świnią stojący, jeden z głównych producentów wieprzowiny w Europie, stał się całkowicie uzależniony od swojego zachodniego sąsiada.

Aktualnie jesteśmy teraz tym, kim przeszło rok temu dla Niemiec była Rosja. To, co nie zeszło u nich, trafiało do Rosji. Teraz to, co nie schodzi w Niemczech i nie może być wyeksportowane do Chin, trafia do nas. Często bardzo szemranej jakości. Jak choćby tir starego mrożonego schabu po 3,50 zł/kg (informacje redakcji z terenu). Co bardzo negatywnie wpływa później na ceny świeżego polskiego mięsa w hurcie (schab bez kości 12,50 zł/kg, łopatka bez kości 6,00 zł/kg).

Nie ma co się oszukiwać, że bez przemyślanej pomocy państwa polski sektor wieprzowiny stanie na nogi. Niewątpliwie ekonomiczna poprawa warunków hodowli i produkcji trzody chlewnej w Polsce powinna być jednym z głównych priorytetów nowego ministra rolnictwa. Słaba hodowla zwierząt to też słaby sektor produkcji roślinnej, bo mała podaż świń, to mniejszy popyt na zboża paszowe, a nie zawsze będzie tak, że zagranica będzie w stanie odebrać nasze nadwyżki eksportowe. Trafi się globalny urodzaj i zostaniemy z bardzo, ale to bardzo tanim zbożem.

Zasadnym wydaje się wyjście rolników na ulice, ale musi być to działanie przemyślane z długofalową strategią i zjednoczonym bardzo szerokim frontem. A strategii, konsekwencji i jedności w działaniu niestety bardzo polskim producentom trzody brakuje. Wystarczy odbicie cen do góry i bojowe nastroje opadają, chęć do działania również, aż do kolejnego dołka.

Z potężnym sąsiadem zza Odry, mądrze dotującym rodzimą produkcję, nasi hodowcy pozostawieni sami sobie nie mają najmniejszych szans. Niestety nie mają też szans z naszymi krajowymi zakładami, które z drobnymi wyjątkami wykorzystują słabość swoich dostawców zwierząt do granic możliwości. To właśnie na nich przerzucany jest cały ciężar tego ogromnego dołka cenowego, którego jesteśmy świadkami. A najgorsze w tym wszystkim jest to, że ceny wędlin w sklepach ani drgną. Zamiast próbować rozładować górkę obniżkami na półkach, rozbujać popyt wśród konsumentów, którzy może zamiast piersi drobiowej wybraliby schab, zarzyna się kolejnymi obniżkami niegdyś husarię polskiego rolnictwa, teraz co najwyżej nieliczną i coraz gorzej uzbrojoną piechotę.

Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek, 23.11.2015 r., z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 3,00 do maksymalnie 4,20 zł/kg (netto), a na wbc w klasie E: 4,20-5,23 zł/kg.

Cena maksymalna żywca przez tydzień (od poniedziałku, 16.11.2015 r.) nie została zmieniona, minimalną obniżono o - 0,10 zł/kg. Oferowana średnia cena skupu w wadze żywej to: 3,40 zł/kg (na podstawie 40 cenników firmowych). Tydzień temu średnia ta wynosiła 3,59 zł/kg. Cena minimalna  za klasę E przez ostatnie 7 dni spadła o - 0,20 zł/kg, maksymalna o - 0,21 zł/kg. Średnia cena wystawiana za tę klasę (na bazie 33 cenników firmowych) to 4,56 zł/kg. Tydzień temu było to 4,80 zł/kg. 

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale: 1,80-2,75 zł/kg (2,19 zł/kg, na podstawie informacji z 34 firm). Tydzień temu średnia wynosiła 2,28 zł/kg.

W Danii na 48. tydzień 2015 roku cena została utrzymana na poziomie 9,20 DKK/kg (5,23 zł/kg) w klasie E. W Niemczech tuczniki kosztują obecnie o - 0,05 euro/kg mniej niż tydzień temu. Cena w Niemczech wynosi 1,25 EUR/kg (5,30 zł/kg).

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych i realnych obniżek odnotowano: spadek cen w Niemczech  o - 0,22 zł/kg oraz w Danii o - 0,01 zł/kg.

48. tydzień ubiegłego roku przyniósł obniżki cen w Polsce, natomiast w Niemczech i Danii stawki zostały utrzymane. W Polsce żywiec kosztował rok temu (poniedziałek 24.11.2014 r.) 3,60-4,70 zł/kg (średnia 4,09 zł/kg), na wbc w klasie E osiągano poziom 5,10-5,75 zł/kg (średnio 5,46 zł/kg), maciory natomiast oscylowały w granicach 2,40-3,80 (średnio 2,83 zł/kg). W Niemczech (przy kursie: 1 euro = 4,1977 zł) tuczniki kosztowały 1,40 EUR/kg (5,88 zł/kg), zaś w Danii (przy kursie: 1 DKK = 0,5642 zł) 9,60 DKK/kg (5,42 zł/kg).

1 euro = 4,2395 zł;

1 DKK = 0,5683 zł;

wg NBP z dnia: 23.11.2015

Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.

Źródło: http://www.cenyrolnicze.pl/trzoda-chlewna/tuczniki