02.11.2015 Ceny skupu tuczników i macior: po Niemcach i Duńczykach także polskie ubojnie obniżyły ceny świń

Środowe obniżki w Niemczech, przerwa ubojowa w zakładzie z centralnej Polski wywołana usterkę techniczną, dość duża podaż świń i bardzo kiepski handel sprawiły, że średnie ceny tucznika poszły w dół na żywcu i wbc o odpowiednio 15 i 22 grosze za kilogram. Sytuacja na rynku jest bardzo kiepska i niestety nie widać na dzisiaj możliwości poprawy.

Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek, 02.11.2015 r., z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 3,50 do maksymalnie 4,40 zł/kg (netto), a na wbc w klasie E: 4,80-5,83 zł/kg.

Cena maksymalna żywca przez tydzień (od poniedziałku, 26.10.2015 r.) obniżyła się o - 0,10 zł/kg, minimalna spadła o - 0,20 zł/kg. Oferowana średnia cena skupu w wadze żywej to: 3,91 zł/kg (na podstawie 40 cenników firmowych). Tydzień temu średnia ta wynosiła 4,06 zł/kg. Cena minimalna  za klasę E przez ostatnie 7 dni spadła o - 0,30 zł/kg, maksymalna o - 0,27 zł/kg. Średnia cena wystawiana za tę klasę (na bazie 32 cenników firmowych) to 5,21 zł/kg. Tydzień temu było to 5,43 zł/kg. 

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale: 2,00-3,10 zł/kg (2,50 zł/kg, na podstawie informacji z 32 firm). Tydzień temu średnia wynosiła 2,55 zł/kg.

W Danii na 45. tydzień 2015 roku cena została obniżona o - 0,20 DKK/kg do poziomu 9,20 DKK/kg (5,24 zł/kg) w klasie E. W Niemczech tuczniki kosztują obecnie o - 0,04 euro/kg mniej niż tydzień temu. Cena w Niemczech wynosi 1,38 EUR/kg (5,86 zł/kg).

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych i realnych obniżek odnotowano: spadek cen w Niemczech  o - 0,19 zł/kg oraz o - 0,13 zł/kg w Danii.

45. tydzień ubiegłego roku przyniósł obniżki cen w Polsce i Danii, natomiast w Niemczech stawki zostały utrzymane. W Polsce żywiec kosztował rok temu (poniedziałek 03.11.2014 r.) 3,80-4,70 zł/kg (średnia 4,25 zł/kg), na wbc w klasie E osiągano poziom 5,20-5,90 zł/kg (średnio 5,63 zł/kg), maciory natomiast oscylowały w granicach 2,50-3,50 (średnio 2,87 zł/kg). W Niemczech (przy kursie: 1 euro = 4,2209 zł) tuczniki kosztowały 1,40 EUR/kg (5,91 zł/kg), zaś w Danii (przy kursie: 1 DKK = 0,5670 zł) 9,60 DKK/kg (5,34 zł/kg).

Dla jeszcze lepszego porównania warto przypomnieć, że dwa lata temu (dokładnie w poniedziałek 04.11.2013 r.) żywiec w naszym kraju kosztował od 4,70 do 5,80 zł/kg, zaś klasa E na wbc od 6,00 do nawet 7,30 zł/kg, w Danii stawka wynosiła 11,70 DKK/kg (przy podobnym kursie korony 1DKK= 0,5607 PLN w przeliczeniu na naszą walutę wychodziło: 6,56 zł/kg), zaś w Niemczech 1,63 euro/kg (przy kursie 1 EUR = 4,1816 PLN niemieckie tuczniki w złotówkach kosztowały: 6,82 zł/kg).