Dodaj ogłoszenie

CenyRolnicze
NOTOWANIA
27 października 2020, Wtorek.
Kursy walut: USD USD - 3.8860 EUR EUR - 4.5890 GBP GBP - 5.0607 DKK DKK - 0.6168
Archiwum
27.10.2020 MATIF: pszenica kons. GRU20 - 205,75 (- 0,72%), kukurydza LIS20 - 197,50 (+ 0,51%), rzepak LIS20 - 387,75 (- 0,89%) [euro/tona] +++ +++ +++ 26.10.2020 12:32 DRÓB, cena tuszki w hurcie: 3,90 - 4,55 zł/kg, średnia: 4,24 zł/kg (na podstawie informacji z 12 ubojni) +++ +++ +++ +++

21.09.2015 Ceny skupu tuczników i macior: trend wzrostowy przerwany, obserwowane lekkie spadki

Redakcja

Zgodnie z przypuszczeniami Niemcy pozostawili bez zmian swoje ubiegłotygodniowe cenniki na świnie rzeźne, co powinno również oznaczać brak spadków w Polsce. Jednak rzeczywistość okazała się zupełnie inna. Wg naszych  informacji, nasi zachodni sąsiedzi wrzucili nam na rynek tańszą wieprzowinę, która popsuła szyki w naszym rodzimym handlu, ciągnąc ceny mięsa i ceny w skupach lekko w dół. 

Niewykluczone, że, tak jak wspominaliśmy w naszym ubiegłotygodniowym artykule, może to być próba spłoszenia hodowców, którzy, w obawie przed głębszymi spadkami, ruszą masowo do punktów skupu, zaspokajając zapotrzebowanie ubojni już wtedy na pewno tańszym tucznikiem. A fakt, że nadal nie ma go zbyt dużo - nie ulega wątpliwości. Widać to po licznych zapytaniach firm skupujących do portalu CenyRolnicze.pl o dostęp do "Zgłoszeń chęci sprzedaży tuczników" (http://www.cenyrolnicze.pl/trzoda-chlewna/tuczniki?view=tucznikizgloszenia) nadsyłanych przez współpracujących z nami hodowców oraz po opiniach osób odpowiedzialnych za skup w niektórych zakładach mięsnych. Wynika z nich też m. in., że, w odróżnieniu do tego roku, w latach ubiegłych chłodnie zakładów w tym okresie potrafiły być już wypełnione mięsem szykowanym na Boże Narodzenie. A jest w nich na razie pusto, bo mięso schodzi na bieżąco i nie można zrobić większych zapasów.

Na ten moment jednak faktem jest, że na jutro największa ubojnia w kraju planuje 20 groszowe obniżki do 6,00 zł za kilogram tucznika w E klasie dla swoich największych dostawców. Co będzie dalej, okaże się jak zwykle w środę.

Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek, 21.09.2015 r., z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 3,80 do maksymalnie 5,00 zł/kg (netto), a na wbc w klasie E: 5,40-6,40 zł/kg.

Cena minimalna i maksymalna żywca przez tydzień (od poniedziałku, 14.09.2015 r.) została utrzymana na tym samym poziomie. Oferowana średnia cena skupu w wadze żywej to: 4,41 zł/kg (na podstawie 40 cenników firmowych). Tydzień temu średnia ta wynosiła 4,46 zł/kg. Ceny maksymalna i minimalna za klasę E przez ostatnie 7 dni także nie uległy zmianom. Średnia cena wystawiana za tę klasę (na bazie 32 cenników firmowych) to 5,84 zł/kg. Tydzień temu było to 5,87 zł/kg. 

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale: 2,10-3,10 zł/kg (średnia: 2,64 zł/kg, na podstawie informacji z 33 firm). Tydzień temu średnia wynosiła 2,60 zł/kg.

W Danii na 39. tydzień 2015 roku cena została utrzymana na poziomie 9,40 DKK/kg (5,28 zł/kg) w klasie E. W Niemczech sytuacja wygląda podobnie. U naszych zachodnich sąsiadów tuczniki kosztują nadal 1,48 EUR/kg (6,20 zł/kg).

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych odnotowano: obniżkę cen w Niemczech  o - 0,03 zł/kg oraz o - 0,02 zł/kg w Danii.

39. tydzień ubiegłego roku przyniósł znaczne obniżki cen w Polsce, Danii (- 0,20 DKK/kg) i Niemczech (- 0,10 EUR/kg).  U naszych zachodnich sąsiadów tuczniki kosztowały o 2 eurocenty więcej, w Danii o prawie 1 koronę więcej. W Polsce żywiec kosztował rok temu (poniedziałek 22.09.2014 r.) 4,00-5,00 zł/kg (średnia 4,42 zł/kg), na wbc w klasie E osiągano poziom 5,45-6,10 zł/kg (średnio 5,76 zł/kg), maciory natomiast oscylowały w granicach 2,50-4,00 (średnio 3,05 zł/kg). W Niemczech (przy kursie: 1 euro = 4,1845 zł) tuczniki kosztowały 1,50 EUR/kg (6,28 zł/kg), zaś w Danii (przy kursie: 1 DKK = 0,5621 zł) 10,20 DKK/kg (5,73 zł/kg).

Dla jeszcze lepszego porównania warto przypomnieć, że dwa lata temu (dokładnie w poniedziałek 13.09.2013 r.) żywiec w naszym kraju kosztował od 5,10 do 6,00 zł/kg, zaś klasa E na wbc od 6,55 do nawet 7,60 zł/kg, zaś w Danii stawka wynosiła 12,10 DKK/kg. 

1 euro = 4,1896 zł;

1 DKK = 0,5615 zł;

wg NBP z dnia: 21.09.2015

Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.

Źródło: http://www.cenyrolnicze.pl/trzoda-chlewna/tuczniki