USD -
4.0688
EUR -
4.3316
GBP -
5.0615
DKK -
0.5805
Na szczęście dla polskich producentów trzody chlewnej, zapowiadane przez niektóre niemieckie ubojnie obniżki do 1,35 euro/kg nie miały miejsca, a wręcz przeciwnie, niemiecka cena umocniła się o 2 euro centy do poziomu 1,42 euro/kg E klasa (5,75 zł/kg). Miało to oczywiście przełożenie na krajowy rynek, gdzie maksymalne oferowane ceny w klasie E wynoszą dzisiaj 5,70 zł/kg (wzrost o + 0,10 zł/kg).
W porównaniu do ubiegłego poniedziałku złotówka względem euro umocniła się o 3 grosze, co czyni import z zewnątrz znowu bardziej opłacalnym. Prawdą jest jednak, że dopóki szerokim strumieniem będą napływać do Polski tanie świnie z Niemiec, dopóty nasza rodzima produkcja będzie borykać się z problemem niskich cen i brakiem stabilności, gdzie w ciągu nawet jednego tygodnia ta sama partia 100 tuczników może być o 5 tysięcy złotych tańsza lub droższa.
Im bardziej słabnie nasza rodzima produkcja, tym bardziej umacnia się produkcja za Odrą, która z coraz większym zdecydowaniem dyktuje nam swoje reguły gry. Jak pozbędziemy się w kraju wszystkich producentów żywca (nawet tych najbardziej wytrwałych, chociaż pewnie tylko tacy zostali), dopiero odczujemy problem w postaci drogiego mięsa i to zarówno konsumenci, jak i ubojnie oraz zakłady mięsne, które tak ochoczo importują obecnie wieprzowinę z zagranicy.
Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek 18.05.2015 z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 3,40 do maksymalnie 4,40 zł/kg (netto), a na wbc w klasie E: 4,90-5,70 zł/kg.
Oferowana średnia cena skupu w wadze żywej to: 3,92 zł/kg (na podstawie 37 cenników firmowych). Tydzień temu średnia ta wynosiła 3,86 zł/kg.
Cena maksymalna za klasę E wzrosła przez tydzień o + 0,10 zł/kg (od poniedziałku 11.05.2015 r.). Średnia cena wystawiana za tę klasę (na bazie 32 cenników firmowych) to 5,28 zł/kg, co oznacza wzrost o + 0,17 zł/kg w porównaniu z ubiegłym tygodniem (5,11 zł/kg). Cena minimalna, podobnie jak maksymalna, wzrosła o + 0,10 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale: 2,00-2,70 zł/kg (średnia: 2,24 zł/kg, na podstawie informacji z 31 firm). Tydzień temu średnia wynosiła 2,22 zł/kg.
W Danii od miesiąca cena nie zmieniła się i wynosi 9,60 DKK/kg (5,20 zł/kg) w klasie E. W Niemczech, jak wspomnieliśmy wyżej, mimo zapowiadanych przecen, cena została podniesiona o + 0,02 euro/kg do 1,42 euro/kg (5,75 zł/kg).
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia z perspektywy Polski, za sprawą realnych zmian cenowych jak i różnic kursowych odnotowano: wzrost cen o + 0,04 zł/kg w Niemczech oraz obniżkę na poziomie - 0,04 zł/kg Danii.
Miesiąc temu (poniedziałek, 20.04.2015 r.) trzoda chlewna w Polsce była znacznie droższa niż dzisiaj. Średnia cena żywca wynosiła 4,23 zł/kg (cena minimalna i maksymalna odpowiednio 3,65 i 4,70 zł/kg), średnia cena na wbc w klasie E 5,63 zł/kg (min./max. 5,10/6,00 zł/kg). Maciory kosztowały 1,60-2,90 zł/kg (średnio 2,41 zł/kg). Przy mocniejszej złotówce (1 euro = 4,0112 zł) w Niemczech tuczniki kosztowały 1,50 euro/kg (6,02 zł/kg), zaś w Danii przy nieco tańszej koronie (1 DKK= 0,5376 zł): 9,60 DKK/kg (5,16 zł/kg).
W 21 tygodniu ubiegłego roku, a więc w analogicznym okresie do dziś (poniedziałek, 19.05.2014 r.) producenci trzody chlewnej z większym optymizmem mogli spoglądać na notowania. Żywiec kosztował wówczas 4,10-5,40 zł/kg (średnia 4,879 zł/kg), na wbc w klasie E osiągano poziom 5,75-6,60 zł/kg (średnio 6,25 zł/kg), maciory natomiast oscylowały w granicach 2,50-4,00 (średnio 3,08 zł/kg). W Niemczech (przy znacznie korzystniejszym kursie euro: 1 euro = 4,1884 zł) tuczniki kosztowały 1,60 euro/kg (6,70 zł/kg), zaś w Danii (przy kursie 1 DKK = 0,5611 zł) 10,60 DKK/kg (5,95 zł/kg).
1 euro = 4,0468 zł;
1 DKK = 0,5422 zł;
wg NBP z dnia: 18.05.2015
Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
Źródło: http://www.cenyrolnicze.pl/trzoda-chlewna/tuczniki
