Niemcy: ceny tucznika wyraźnie poniżej poziomu z zeszłego roku.

Z powodu złej pogody również święta wielkanocne nie przyniosą oddechu na rynku wieprzowym. Ceny są wyraźnie poniżej poziomu z zeszłego roku.

Podaż świń przed świętami ponownie wzrosła, a ubój osiągnął jak do tej pory najwyższą wartość w ciągu roku. Jednocześnie popyt przedsiębiorstw ubojowych jest stały a rynek bez wyraźnych problemów przyjmuje większą podaż. Jednak, aby ceny wzrosły, brakuje dodatkowego impulsu z rynku mięsa z przeznaczeniem na grill. I nie wygląda na to, aby sytuacja polepszyła się w okresie świąt czy też w tygodniu poświątecznym. Do tego dochodzi możliwy czynnik wynikający z brakujących dni ubojowych i który to, przynajmniej w zeszłym roku, spowodował lekkie zmiany cen. Jeżeli porówna się aktualne ceny z cenami z ubiegłego roku, to ceny za lochy są o 33 centy, a za świnie o 18 centów niższe.

 

Cena VEZG niezmiennie na poziomie 1,40 euro

Obowiązująca w pierwszym tygodniu kwietnia do kolejnej środy cena VEZG za świnie rzeźne jest ponownie niezmiennie na poziomie 1,40 euro/kg MPC. Rozpiętość cen oscyluje również niezmiennie pomiędzy 1,40 euro a 1,43 euro / kg MPC. Na giełdzie internetowej ISN z wtorku ceny wieprza były o dwa centy wyższe i wynosiły 1,46 euro. Rozpiętość cen wynosiła od 1,45 euro/kg do 1,48 euro/kg. Tym razem sprzedano na giełdzie wszystkie oferowane świnie.

 

Ceny wypłacane producentom za świnie o 18 centów niższe niż w roku 2014

Średnia cena wypłacana przez przedsiębiorstwa ubojowe w tygodniu rozliczeniowym do 29 marca za świnie klasy handlowej S wynosiła 1,45 euro/kg MPC.Za świnie klasy handlowej E płacono rolnikom 1,41 euro/kg MPC. W porównaniu do poprzedniego tygodnia ceny za świnie klasy S pozostały niemienione. Ceny za świnie klasy E pozostały również na tym samym poziomie. W porównaniu do roku ubiegłego ceny za świnie są w aktualnym okresie rozliczeniowym o 18 centów niższe. Ceny za świnie w porównywalnym tygodniu ubiegłego roku spadły z 1,60 do 1,58 euro/kg. Lochy rzeźne (M) rozliczano w obecnym tygodniu ubojowym do 29 marca po 1,06 euro/kg MPC, to jest w niezmienionej cenie.W porównaniu do ostatniego roku ceny za lochy są obecnie o 33 centy niższe.

 

Źródło: na podstawie agrarheute.de