Na krótko przed końcem miesiąca ceny żywca znowu się ruszyły. Jednak niestety w złym kierunku. Powodem najnowszego spadku cen jest oczywiście nadal duża podaż świń rzeźnych. Podaż przyjmowana jest wprawdzie przez rynek, jednak po niższych cenach. Również w ostatnim tygodniu rozliczeniowym liczba świń przeznaczonych do uboju wyniosła powyżej 1 miliona sztuk.
Niektórzy rzeźnicy juz przed aktualnym notowaniem próbowali zbić ceny. Ostatecznie żądania obiniżenia cen zostały spełnione. Nie jest jednak pewne, czy w ten sposób rynek osiągnął nową stabilizację. Przynajmniej na rynku terminowym oczekiwania cenowe na grudzień zgadzają się z aktualnymi notowaniami. Z początkiem 2015 roku należy spodziewać się dalszych spadków cen.
Cena VEZG spada poniżej 1,40 euro
W minioną środę (26.11) obniżono cenę VEZG za żywiec obowiązującą do następnej środy (03.12) o 4 centy do kwoty 1,36 euro/kg MPC. Rozpiętość cen wg podanej informacji oscyluje niezmiennie pomiędzy 1,35 euro a 1,40 euro / kg MPC. We wtorek (25.11) ceny za świnie spadły na aukcjach internetowych ISN o 4 centy (Ct) do ceny 1,38 Ct. Tym samym cena giełdy internetowej ISN jest wyższa od aktualnej ceny VEZG o 2 centy. Ceny na giełdzie internetowej świń oscylują pomiędzy 1,36 euro/kg do 1,40 euro/kg. Cena zrzeszeniowa za maciory rzeźne wynosiła na koniec ostatniego tygodnia (20.11) niezmiennie 1,15 euro/kg MPC, bez rozpiętości cenowej.
Liczby ubojowe nadal bardzo wysokie
Do uboju przeznaczonych zostało łącznie 1 038 390 zwierząt, to jest ponownie jeden procent więcej niż w ubiegłym tygodniu (1026.460). Liczba loch do uboju wzrosła w ostatnim tygodniu (do 23. listopada) o prawie sześć % do 20 240 sztuk.
Średnia cena wypłacana przez przedsiębiorstwa ubojowe w tygodniu rozliczeniowym do 23. listopada za świnie klasy handlowej S wynosiła 1,44 euro/kg MPC. Za świnie klasy handlowej E płacono rolnikom 1,41 euro/kg MPC. I
Na rynku terminowym we Frankfurcie (Eurex) ceny kontraktowe za świnie rzeźne na grudzień pozostają mniej więcej na poziomie aktualnej ceny rynkowej. Szacunki na pierwsze miesiące roku 2015 zakładają jednak dalszy spadek cen.
Źródło: na podstawie agrarheute.de
