Tucz świń w oparciu o zakup warchlaka nadal nie przynosi rolnikom oczekiwanych efektów. Wysoka cena prosiaka i droga pasza sprawiają, że produkcja tuczników w cyklu otwartym nie jest opłacalna.
Kalkulacja produkcji żywca wieprzowego wg Wielkopolskiej Izby Rolniczej (w przeliczeniu na 1 sztukę, czerwiec 2024 ):
Wyszczególnienie | Jednostka | Ilość | Cena | Wartość |
A) Koszty bezpośrednie | ||||
1. Zakup prosięcia | szt. | 1 | 377,62 | 388,95 |
Ubytki naturalne | % | 3 | ||
2. Pasza | ||||
Jęczmień z zakupu | dt | 2,5 | 63,75 | 159,38 |
Jęczmień z produkcji własnej | dt | 2,5 | 89,74 | 224,34 |
Pszenica z zakupu | dt | 0,15 | 74,16 | 11,12 |
Pszenica z produkcji własnej | dt | 0,15 | 92,32 | 13,85 |
Konc.T Starter | dt | 0,03 | 386,00 | 11,58 |
Konc.T Grower | dt | 0,06 | 387,00 | 23,22 |
Konc.T Finiszer | dt | 0,18 | 367,33 | 66,12 |
Razem pasza z zakupu I | 2,92 | 271,42 | ||
Razem pasza (zboża własne) II | 2,92 | 339,11 | ||
3. Słoma | dt | 2 | 9,56 | 19,13 |
4. Woda | m3 | 0,64 | 12,00 | 7,68 |
5. Obsługa weterynaryjna | zł | 16,00 | ||
6. Praca ciągnika | h/szt. | 0,6 | 88,16 | 52,89 |
7. Koszt pracy ludzkiej | h/szt. | 4 | 27,70 | 110,80 |
Razem koszty bezpośrednie I | zł | 866,87 | ||
Razem koszty bezpośrednie II | zł | 934,56 | ||
B) Koszty ogólnogospodarcze | ||||
Roczna obsada zwierząt | szt. | 400 | ||
Koszty ogólnogospodarcze bez amortyzacji | zł | 25,41 | ||
Amortyzacja budynków inwentarskich i wyposażenia | zł | 99,14 | ||
Amortyzacja ciągnika (w koszcie pracy ciągnika) |
zł | 22,50 | ||
Razem koszty ogólnogospodarcze | zł | 124,55 | ||
KOSZTY RAZEM I | zł | 991,42 | ||
KOSZTY RAZEM II | zł | 1059,11 | ||
Wartość produkcji | ||||
Produkt główny (netto) | kg | 110 | 7,20 | 792,00 |
Ryczałtowy zwrot VAT | % | 7 | 0,50 | 55,44 |
Cena brutto | zł/kg | 7,70 | ||
Jednostkowy koszt prod. I | zł/kg | 9,01 | ||
Jednostkowy koszt prod. II | zł/kg | 9,63 | ||
Suma przychodów | zł | 847,44 | ||
Wynik ekonomiczny I | zł | -143,98 | ||
Wynik ekonomiczny II | zł | -211,67 | ||
Zdolność odtworzenia majątku gospodarstwa I | % | -18,36 | ||
Zdolność odtworzenia majątku gospodarstwa II | % | -74,01 |