Dodaj ogłoszenie

CenyRolnicze
NOTOWANIA
26 lutego 2021, Piątek.
Kursy walut: USD USD - 3.7247 EUR EUR - 4.5175 GBP GBP - 5.1946 DKK DKK - 0.6075
Archiwum
26.02.2021 MATIF: pszenica MAR21 - 245,00 (- 0,31%), kukurydza MAR21 - 226,25 (- 1,31%), rzepak MAJ21 - 491,50 (+ 0,67%) [euro/tona] +++ +++ +++ 26.02.2021 14:09 DRÓB, cena tuszki w hurcie: 5,60 - 6,40 zł/kg, średnia: 5,95 zł/kg (na podstawie informacji z 12 ubojni) +++ +++ +++ +++ +++ +++

Ceny wieprzowiny w Danii

Joanna Kawka

Według analiz Duńskiego Centrum Badań Trzody Chlewnej, prognozy tegorocznego wzrostu cen wieprzowiny w Danii nie spełniły się z uwagi na niekorzystne warunki pogodowe oraz problemy światowej gospodarki.

Sezon grillowy w czerwcu i lipcu był nieudany ze względu na złą pogodę, co spowodowało, że ceny wieprzowiny wzrosły w niższym stopniu. W ciągu roku nastąpił również znaczny spadek wartości jena japońskiego, dolara amerykańskiego i funta, co wpłynęło na obniżenie wartości eksportu. Wpływy z wywozu do Japonii były w ciągu roku o 20% niższe. Ze względu na spadek cen wieprzowiny obniżyła się również wartość wysyłek do Rosji.

W 2013 r. średnia cena producenta wieprzowiny w Danii wyniesie prawdopodobnie ok. 11,35 DKK/kg wobec 11,3 DKK/kg w roku ubiegłym. W 2014 r. spodziewane są o ok. 2% niższe poziomy produkcji wieprzowiny we Francji i Hiszpanii, wobec 2% i 4% spadku w roku bieżącym.

Produkcja w Polsce obniży się prawdopodobnie o 7% po 3% redukcji w 2013 r. w stosunku do 2012 r.

Duńska wytwórczość mięsa wieprzowego wzrośnie jednak w przyszłym roku o ok. 2%, a w Holandii o 1%.

Rosja zwiększy w 2014 r. produkcję wieprzowiny o 5%, co spowoduje ograniczenie poziomu importu. Zakupy mięsa wieprzowego na rynkach zagranicznych obniży również Japonia, wzrosną natomiast dostawy do Chin. Produkcja wieprzowiny w Państwie Środka wzrośnie prawdopodobnie o 2%, jednak urzeczywistnienie prognoz będzie zależało od krajowej sytuacji epidemiologicznej.

Na rynku światowym wzrośnie konkurencja wśród eksporterów, USA i Brazylia zwiększą wysyłki o ok. 2%, a Kanada o 1%.

Wielkość wywozu z UE nie ulegnie większej zmianie. Eksperci przewidują wzrost cen latem przyszłego roku, a ceny w Danii powinny podskoczyć do 11,56 DKK/kg. Duński rynek będzie jednak nadal znajdował się pod wpływem wzrostu eksportu prosiąt do Niemiec, Polski

i Szwecji.

Eksperci przewidują, że w 2014 r. liczba ubojów trzody chlewnej w Danii obniży się o ok. 400 tys. szt. do 19 mln szt.

 

Źródło: FAMMU/FAPA