13.03.2023 Ceny skupu tuczników i macior: stawki nieznacznie wzrosły

Według obserwatorów rynku trzody chlewnej, aktualnie na krajowym podwórku obserwujemy równowagę pomiędzy podażą i popytem na żywiec wieprzowy. Wraz ze zbliżającym się okresem wielkanocnym, zapotrzebowanie na świnie rzeźne powinno rosnąć, a w ślad za tym hodowcy mogą liczyć na wzrost cen. Dzisiaj w naszym notowaniu stawki za tuczniki wzrosły o kilka groszy za kilogram. 

 

Rynek polski 

Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 13.03.2023 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 7,30 do maksymalnie 8,70 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 9,80 - 10,70 zł/kg. 

 

Od ostatniego notowania (06.03.2023 r.) ceny minimalna i maksymalna nie zmieniły się. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 8,03 zł/kg (na podstawie 41 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia cena wzrosła o 0,04 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (14.03.2022) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 6,52 zł/kg. Przed miesiącem (13.02.2022) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 7,84 zł/kg.

 

 

Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 24 cenników firmowych) wynosi 10,41 zł/kg, co w stosunku do notowania z 6 marca oznacza wzrost o 0,04 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawka minimalna została utrzymana,a cena maksymalna spadła o 0,10 zł/kg. Przed rokiem (14.03.2022) obowiązywała przeciętna stawka 8,49 zł/kg. Przed miesiącem (13.02.2023 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 10,31 zł/kg. 

 

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 4,00-7,00 zł/kg (średnia 5,64 zł/kg na podstawie informacji z 24 firm, przy stawce 5,59 zł/kg odnotowanej przed tygodniem). 

 

Rynki zagraniczne

W Danii w 10. tygodniu bieżącego roku cena tuczników nie zmieniła się i aktualnie wynosi 12,00 DKK/kg (7,55 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech stawka została utrzymana i obecnie wynosi 2,28 EUR/kg (10,68 zł/kg) w klasie E wbc. 

 

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, cena tuczników Niemczech poszła w dół o 0,05 zł/kg, a w Danii spadła o 0,04 zł/kg. 

1 EUR = 4,6848 zł;
1 DKK = 0,6293 zł;
wg NBP z dnia: 13.03.2023 r. 

 

 

Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.

W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.