Styczeń zwykle nie jest miesiącem satysfakcjonującym producentów świń. W tym miesiącu przeważnie dominuje brak ożywienia i nowych zamówień handlu. Krajowi producenci trzody chlewnej liczą, że trend cenowy odmieni się w lutym i będzie można liczyć na wzrosty cen skupu żywca. Będzie temu sprzyjać ograniczenie importu tuczników i wieprzowiny ze względu na brak konkurencyjności w stosunku do cen krajowych - komentuje aktualną sytuację rynkową Aleksander Dargiewicz z Krajowego Związku Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej "Polpig".
Rynek polski
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 23.01.2023 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 6,00 do maksymalnie 7,80 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 8,50 - 9,60 zł/kg.
Od ostatniego notowania (16.01.2023 r.) cena minimalna spadła 0,50 zł/kg, z kolei maksymalna pozostała bez zmian. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 6,92 zł/kg (na podstawie 37 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia cena spadła 0,19 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (24.01.2022) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 4,11 zł/kg. Przed miesiącem (26.12.2022) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 7,31 zł/kg.
Za żywiec wieprzowy zakłady skupujące świnie ze stref czerwonych proponują w granicach 6,30-6,60 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 24 cenników firmowych) wynosi 9,07 zł/kg, co w stosunku do notowania z 16 stycznia oznacza spadek o 0,27 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawka minimalna nie uległa zmianie, a cena maksymalna spadła o 0,70 zł/kg. Przed rokiem (24.01.2022) obowiązywała przeciętna stawka 5,44 zł/kg. Przed miesiącem (26.12.2022 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 9,50 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 3,50-5,60 zł/kg (średnia 4,61 zł/kg na podstawie informacji z 24 firm, przy stawce 4,66 zł/kg odnotowanej przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 4. tygodniu bieżącego roku cena tuczników spadła o 0,40 DKK/kg i aktualnie wynosi 11,30 DKK/kg (7,17 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech stawka nie zmieniła się i obecnie wciąż wynosi 2,00 EUR/kg (9,44 zł/kg) w klasie E wbc.
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, cena tuczników Niemczech poszła w górę o 0,04 zł/kg, a w Danii spadła o 0,22 zł/kg.
1 EUR = 4,7186 zł;
1 DKK = 0,6342 zł;
wg NBP z dnia: 23.01.2023 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
6,00-7,80 (6,92) |
6,50-7,80 (7,11) |
|
Klasa E na wbc |
8,50-9,60 (9,07) |
8,50-10,30 (9,34) |
|
Maciory |
3,50-5,60 (4,61) |
3,50-5,80 (4,66) |
|
Dania |
11,30 |
11,70 |
|
Niemcy |
2,00 |
2,00 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
