Federalny Urząd Statystyczny (Destatis) poinformował, że ceny produktów rolnych w Niemczech wzrosły we wrześniu 2022 r. o 39,4% w porównaniu z wrześniem 2021 r. Ceny tuczników w tym czasie wzrosły o 63,1% w stosunku do roku poprzedniego. To powoduje, że konsumenci myślą, iż hodowcy mają niebotyczne zyski, co oczywiście jest bardzo dalekie od realiów ekonomicznych.
- Podstawą porównania rok do roku jest rujnująca cena wieprzowiny wynosząca 1,25 EUR/kg za klasę E wbc jaka notowano we wrześniu 2021 r., która doprowadziła do straty w wysokości 60 EUR na świnię. W tej chwili sytuacja nie jest lepsza, mimo wzrostu cen trzody chlewnej, ponieważ od czasu wojny na Ukrainie poszybowały w górę również koszty zakupu paszy i energii – wyjaśnia niemieckie stowarzyszenie producentów trzody chlewnej ISN.
Według Federalnego Urzędu Statystycznego (Destatis) ceny produktów rolnych były średnio o 39,4% wyższe niż we wrześniu 2021 r. W sierpniu 2022 r. tempo zmian wyniosło 34,5%, a w lipcu 33,4%.
Ceny świń rzeźnych wzrosły o 63%
Ceny produktów pochodzenia zwierzęcego we wrześniu były dużo wyższe niż w analogicznym miesiącu ub.r., a mianowicie o 49,1%. Wzrost cen za zwierzęta w porównaniu do września 2021 r. wyniósł średnio około 43,0%. Szczególnie poszły w górę ceny tuczników, ponieważ nastąpił wzrost o 63,1%. Według Destatis wynika to głównie ze zmniejszonej podaży świń gotowych do uboju, podczas gdy popyt pozostał mniej więcej na tym samym poziomie.
- Inflacja jest obecnie gorącym tematem, w związku z czym dane z Destatis dotyczące zmian cen są obecnie znacznie częściej prezentowane w mediach. Dzięki najnowszym danym dotyczącym zmian cen producentów produktów rolnych osoby spoza branży mogą łatwo odnieść wrażenie, że hodowcy trzody chlewnej muszą sobie dobrze radzić ekonomicznie. Niestety rzeczywistość jest odwrotna, ponieważ 63-procentowy wzrost cen wieprzowiny obliczony przez Destatis opiera się na rujnującej cenie wieprzowiny wynoszącej 1,25 EUR/kg SG we wrześniu 2021 r., co doprowadziło do strat producentów w wysokości prawie 60 EUR na świnię. I nawet wzrost o imponująco brzmiące 63% prawie nie zmienia sytuacji producentów, bo w tym samym okresie ceny pasz wzrosły o ponad 40%, a ceny energii zwielokrotniły się. Nawiasem mówiąc, cena wieprzowiny spadła już z 2,10 EUR we wrześniu 2022 r. do 1,90 EUR, podczas gdy koszty nadal rosną. Ostatecznie hodowcy trzody chlewnej ponoszą obecnie równie katastrofalne straty, jak przy niskich cenach 1,25 EUR/kg we wrześniu 2021 r. W obecnych okolicznościach należy obawiać się dalszego gwałtownego spadku produkcji niemieckiej hodowli trzody chlewnej – czytamy w komunikacie ISN.
