Podaż świń gotowych do uboju obecnie rośnie w Europie Północnej, ale nie spowodowało to znaczącego przesunięcia równowagi między podażą a popytem na rynku. - Ogólnie popyt jest stabilny, ale sprzedaż na naszych rynkach nieco się przesuwa, co jest dość typowe dla tej pory roku. Widzimy, że ceny niektórych artykułów nieco się ustabilizowały, z drugiej strony są inne, które są sprzedawane po lepszej cenie, więc ogólnie rzecz biorąc sytuacja jest zrównoważona - mówi Mads Stougaard, dyrektor ds. rynku w Danish Crown.
Sprzedaż towarów mrożonych poza Unię Europejską pozostaje umiarkowanie stabilna, ponieważ popyt z Azji nie jest zbyt intensywny. Wyzwaniem jest zwiększenie cen w Azji, które odzwierciedlą sposób, w jakim ceny w Europie zmieniały się w ciągu ostatnich sześciu miesięcy. - Duża część naszej atrakcyjnej sprzedaży do Azji trafia do klientów z sektora gastronomicznego. Ceny są nadal atrakcyjne w porównaniu z Europą. Przy jednoczesnym utrzymaniu wysokiej jakości eksportowanych produktów. Nasi klienci dobrze o tym wiedzą, więc teraz przenosimy część sprzedaży na inne rynki poza Europą, które są bardziej atrakcyjne, dopóki ceny w Azji nie wzrosną – mówi Mads Stougaard.
W dniach 30 września - 6 października 2022 za duńskie tuczniki w przedziale wagowym WBC 72,00 - 96,90 kg obowiązywać będzie stawka 12,40 DKK/kg. W porównaniu do notowania sprzed tygodnia, cena nie uległa zmianie.
W ubiegłym roku ceny za świnie rzeźne w Danii oscylowały w granicach 8,40-11,90 DKK/kg.
Po przeliczeniu na PLN po kursie korony duńskiej 1 DKK = 0,6540 PLN (kurs NBP z 29.09.2022 r.) wychodzi 8,11 zł za 1 kg tucznika w klasie E. W ostatnim notowaniu (22.09.2022 r.), w przeliczeniu na polską walutę, cena wynosiła 7,96 zł/kg.
Niemal rok temu, czyli 30 września 2021 roku, cena za świnie rzeźne w Danii była na poziomie 8,70 DKK/kg (5,69 zł/kg po kursie z dziś).
Archiwum cen świń rzeźnych w Danii można znaleźć, klikając w poniższy odnośnik:
https://www.cenyrolnicze.pl/dania-notowania-archiwum
