W porównaniu do ubiegłego tygodnia, dzisiejsze notowania cen skupu tuczników nie przyniosły zmian. Stawki jeżeli zmieniły się, to korekta miała charakter kosmetyczny. Wg ekspertów, przed nami kilka tygodni, w których będziemy mieć do czynienia "ze stabilizacją cen na wysokim poziomie".
- W Polsce cena skupu pozostała na niezmienionym poziome. Prawdopodobny scenariusz dalszego rozwoju sytuacji zakłada utrzymanie wysokich cen skupu żywca wieprzowego w nadchodzących miesiącach. Krajowi producenci świń będą odrabiać straty pod warunkiem dostępności CO2 na liniach ubojowych oraz braku rozprzestrzeniania się ASF na nowe rejony - prognozuje Aleksander Dargiewicz (Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej „Polpig”).
Rynek polski
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 05.09.2022 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 6,80 do maksymalnie 8,20 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 9,00 - 10,00 zł/kg.
Od ostatniego notowania (29.08.2022 r.) ceny minimalna i maksymalna nie uległy zmianie. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 7,51 zł/kg (na podstawie 36 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia cena ani drgnęła. W analogicznym okresie ubiegłego roku (06.09.2021) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 4,44 zł/kg. Przed miesiącem (01.08.2022) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 6,72 zł/kg.
Za żywiec wieprzowy zakłady skupujące świnie ze stref czerwonych proponują od 6,80 zł/kg do 7,30 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 22 cenników firmowych) wynosi 9,73 zł/kg, co w stosunku do notowania z 29 sierpnia oznacza wzrost o 0,04 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawki minimalna i maksymalna nie zmieniły się. Przed rokiem (06.09.2021) obowiązywała przeciętna stawka 5,92 zł/kg. Przed miesiącem (01.08.2022 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 8,82 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 3,50-6,00 zł/kg (średnia 4,82 zł/kg na podstawie informacji z 23 firm, przy stawce 4,79 zł/kg odnotowanej przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 36. tygodniu roku cena tuczników nie zmieniła się i aktualnie wynosi 12,40 DKK/kg (7,88 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech stawka także nie drgnęła i obecnie wynosi 2,05 EUR/kg (9,69 zł/kg) w klasie E wbc.
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, cena tuczników w Danii spadła o 0,04 zł/kg, a w Niemczech poszła w dół o 0,05 zł/kg.
1 EUR = 4,7263 zł;
1 DKK = 0,6356 zł;
wg NBP z dnia: 05.09.2022 r.
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
Żywiec |
6,80-8,20 (7,51) |
6,80-8,20 (7,51) |
Klasa E na wbc |
9,00-10,00 (9,73) |
9,00-10,00 (9,69) |
Maciory |
3,50-6,00 (4,82) |
3,50-6,10 (4,79) |
Dania |
12,40 |
12,40 |
Niemcy |
2,05 |
2,05 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.