29.08.2022 Ceny skupu tuczników i macior: niektórzy płacą już 10 zł/kg

Paweł Hetnał
ceny tuczników, ceny świń, ceny żywca wieprzowego

Niska podaż i nieco ożywiony popyt na wieprzowinę sprawiają, że ceny skupu tuczników nadal rosną. W porównaniu do ubiegłego tygodnia średnia stawka za żywiec wzrosła o ponad 0,20 zł/kg. Podwyżki notujemy również za świnie rzeźne w wadze poubojowej, gdzie cena maksymalna sięgnęła poziomu 10 zł/kg. 

 

- Krajowy rynek wieprzowiny od wielu lat boryka się z brakiem samowystarczalności. Niestety ujemne saldo wymiany handlowej pogłębiło się w pierwszym półroczu 2022 r. i wyniosło 199 tys. ton. W tym samym okresie ubiegłego roku deficyt w handlu zagranicznym wieprzowiną wyniósł 116 tys. ton. Pogłowie i produkcja żywca mocno została ograniczona, a liczba ubojów znacząco spadła - zauważa Aleksander Dargiewicz z KZP-PTCh "Polpig". Pełna treść komentarza rynkowego dostępna jest tutaj - kliknij. 

 

Rynek polski 

Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 29.08.2022 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 6,80 do maksymalnie 8,20 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 9,00 - 10,00 zł/kg. 

 

Od ostatniego notowania (22.08.2022 r.) cena minimalna wzrosła o 0,30 zł/kg, a maksymalna o 0,20 zł/kg. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 7,51 zł/kg (na podstawie 36 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia cena wzrosła o 0,24 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (30.08.2021) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 4,73 zł/kg. Przed miesiącem (25.07.2022) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 6,68 zł/kg.

 

Za żywiec wieprzowy zakłady skupujące świnie ze stref czerwonych proponują od 6,80 zł/kg do 7,50 zł/kg. 

 

 

Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 22 cenników firmowych) wynosi 9,69 zł/kg, co w stosunku do notowania z 23 sierpnia oznacza wzrost o 0,23 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawka minimalna wzrosła o 0,15 zł/kg, a maksymalna jest wyższa o 0,20 zł/kg. Przed rokiem (30.08.2021) obowiązywała przeciętna stawka 6,22 zł/kg. Przed miesiącem (25.07.2022 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 8,80 zł/kg. 

 

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 3,50-6,10 zł/kg (średnia 4,79 zł/kg na podstawie informacji z 23 firm, przy stawce 4,58 zł/kg odnotowanej przed tygodniem). 

 

ogloszenia dla hodowcow trzody chlewnej



Rynki zagraniczne

W Danii w 35. tygodniu roku cena tuczników wzrosła o 0,30 DKK/kg i aktualnie wynosi 12,40 DKK/kg (7,92 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech stawka także poszła w górę (+0,05 EUR/kg) i obecnie wynosi 2,05 EUR/kg (9,74 zł/kg) w klasie E wbc. 

 

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, cena tuczników w Danii wzrosła o 0,19 zł/kg, a w Niemczech o 0,24 zł/kg. 

1 EUR = 4,7529 zł;
1 DKK = 0,6390 zł;
wg NBP z dnia: 29.08.2022 r. 

 

Asortyment

Bieżące notowania
(29.08.2022)

Poprzednie notowania
(22.08.2022)

Żywiec

6,80-8,20

(7,51)

6,50-8,00

(7,27)

Klasa E na wbc

9,00-10,00

(9,69)

8,85-9,80

(9,46)

Maciory

3,50-6,10

(4,79)

3,50-5,90

(4,58)

Dania 

12,40

12,10

Niemcy

2,05

2,00

 


Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.

W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.


Loading comments...
Wiadomość z kategorii:

Obserwuj nas w Google News 

i czytaj materiały szybciej niż inni

Google Icons 16 512

Dołącz teraz