kojs

kojs

CenyRolnicze
12 lipca 2024, Piątek.
Kursy walut wg NBP: USD USD - 3.9099 EUR EUR - 4.2567 GBP GBP - 5.0621 DKK DKK - 0.5705
Archiwum


12.07.2024 13:14 DRÓB, cena tuszki hurt: 8,40-9,20 zł/kg, średnia: 8,62 zł/kg (na podstawie informacji z 12 ubojni)

12.07.2024 MATIF: pszenica WRZ24: 220,00 (+1,46%), kukurydza SIE24: 216,75 (-1,48%), rzepak SIE24: 474,50 (-0,42%)

12.07.2024 SPRZEDAM 30 T ŻYTA KONS., trans. firmowy, łódzkie, tomaszowski, 97-225, tel.: 661 909 361

Sprzedam warchlaka krajowego, ilość 750szt, waga 32kg, zaszczepione myco, transport+kredyt.Tel 504 177 184, 500 072 45

09.07.2024 SPRZEDAM 6 BYKÓW, mieszaniec, 750 kg, kujawsko-pomorskie, radziejowski, 87-875, tel.: 692 381 322

09.07.2024 KUPIĘ 3 WARCHLAKI KRAJOWE, 20-30 kg, mazowieckie, Ostrołęka, 07-409, tel.: 694 095 673

Dodaj komunikat

modele rolnicze

kowalczyk

Kilka słów o podwyżkach cen świń i o tym, czy świadectwa weterynaryjne mają sens

Redakcja
Po serii podwyżek na małej giełdzie niemieckiej, również na dużym parkiecie zanotowaliśmy potężną, bo 7-centową podwyżkę. W kuluarach mówi się, że pierwotnie rozważano nawet 10 centów. Obecnie w Niemczech oficjalna cena minimum to 2,00 EUR/kg przy 57% mięsności, a braki w surowcu zapowiadają dalsze podwyżki, które będą nowymi rekordami notowań. Aktualna stawka w przeliczeniu na polską walutę daje 9,38 zł.

Ceny świń i mięsa wieprzowego w Polsce

W Polsce sytuacja jest podobna do tej z Niemiec. Z powodu braku  surowca zakłady i skupujący podnoszą ceny. Nie dziwią już stawki w okolicach 9,75-9,85 zł za kg w klasie E, a słychać również sygnały o stawkach przekraczających 10 zł/kg! Doniesienia te jednak trudno zweryfikować. Oczywiście podane ceny dotyczą strefy białej, jednak ze względu na brak tucznika pomiędzy strefami nie ma aż tak drastycznych różnic.
 
Wbrew pozorom jedna kwestia może martwić. Wieprzowina zawsze należała do jednych z tańszych mięs w sklepach i tak pozostaje. Czemu mnie to martwi? Jeśli handel stawia niskie ceny na produkt, to oczekuje niższej stawki przy zakupie go od zakładów mięsnych. To powoduje z kolei, że zakłady nie będą w stanie podnieść ceny producentom świń, aby zachować swoją płynność finansową. Tak więc, obecne stawki za świnie determinują półki sklepowe i ich ceny.
 

 

Wzrost opłat za świadectwa zdrowia

Kolejna sprawa, która niepokoi szczególnie hodowców, produkcję w cyklu zamkniętym oraz właścicieli mniejszych i średnich chlewni, to wzrost opłat za wystawienie świadectwa zdrowia, a konkretnie potwierdzenia tego, że chlewnia jest wolna od choroby Aujeszkyego. Obecnie cena świadectwa nie zależy od ilości świń, dla których jest ten dokument wystawiany, ale od czasu, jaki musi poświęcić weterynarz na kontrolę chlewni na miejscu. Za pierwszą godzinę takiej pracy trzeba zapłacić 112 zł, niezależnie czy ilość sprzedawanych świń to 1 sztuka czy też 300 świń! Na pewnego rodzaju rabat mogą liczyć jedynie właściciele zwierząt, których stada nie przekraczają łącznie 50 sztuk.

Co ta podwyżka spowoduje? Na pewno rolnicy, którzy nabywali materiał hodowlany ograniczą zakupy, ponieważ cena świadectwa wpłynie na cenę zwierzęcia, a Ci, którzy sprzedawali po 15-20 sztuk tucznika również mogą uznać, że biurokracja za bardzo obniża ich dochody i będą dążyli do likwidacji stada, nie widząc sensu inwestowania w jego rozwój.

Czy świadectwa weterynaryjne mają sens?

Świadectwa weterynaryjne zostały wprowadzone po to, aby monitorować przepływ zwierząt w związku z tym, że nasz kraj został uznany za obciążony wystąpieniem choroby ekonomicznej, jakim jest choroba Aujeszkyego. Biorąc pod uwagę powyższe, były i są pobierane próby krwi świń do badania w celu ewentualnego wyeliminowania chorej jednostki ze stada trzody. Można rzec, że praktycznie osiągneliśmy cel. Dlaczego więc dalej Polska nie jest krajem wolnym od tej choroby? Wszystko przez pojawienie się w 2014 roku w naszym kraju ASF. Wtedy to wstrzymano starania formalnego uwolnienia kraju od choroby Aukeszkyego, tak aby świadectwami można było kontrolować przepływ zwierząt i nie dopuścić do nieprawidłowego przemieszczania się ich między strefami.

Niestety, w związku z tym, że często (ze względu na koszty) weterynarze nie przyjeżdżali kontrolować chlewni i wypisywali świadectwa w "ciemno", zdarzało się, że nieuczciwy rolnik sprzedawał swoje zwierzęta z objawami ASF jako zdrowe żeby "pozbyć się problemu". Aby położyć kres takim praktykom, postanowiono podwyższyć koszt wystawienia świadectwa, by weterynarze chętniej jeździli do chlewni. Czy nie można było wprowadzić nowego systemu, który byłby lepszy i nie obciążałby kieszeni rolników? Po pierwsze, powinniśmy w końcu zamknąć temat choroby Aujeszkyego i uwolnić Polskę formalnie od tej choroby - to zlikwidowałoby konieczność wystawiania świadectw zdrowia związanych z tą jednostką. Po drugie, należałoby stworzyć system, w którym monitorowanie przepływu zwierząt nie byłoby zależne od wizyty weterynarza. Po trzecie, dla takich nieuczciwych rolników, którzy pragnęliby "pozbyć się problemu ASF" należałoby ustanowić drakońskie kary oraz procesy sądowe o odszkodowania bądź oszustwa. Po czwarte i nie mniej ważne należałoby stworzyć porządny system odszkodowań za ASF, tak, aby rolnik nie musiał kombinować w celu zabezpieczenia dochodów.

 

Autor: Bartosz Czarniak (Polsus)

Loading comments...
Wiadomość z kategorii:

Obserwuj nas w Google News 

i czytaj materiały szybciej niż inni

Google Icons 16 512

Dołącz teraz

POLECAMY


Copyright © CenyRolnicze 2021. All rights reserved | Polityka prywatności i plików cookies | Regulamin serwisu