kps

kps

CenyRolnicze
06 października 2022, Czwartek.
Kursy walut wg NBP: USD USD - 4.8989 EUR EUR - 4.8445 GBP GBP - 5.5303 DKK DKK - 0.6512
Archiwum


05.10.2022 14:12 DRÓB, cena tuszki hurt: 8,20-9,20 zł/kg, średnia: 8,69 zł/kg (na podstawie informacji z 10 ubojni)

04.10.2022 MATIF: pszenica GRU22: 349,75 (-0,36%), kukurydza LIS22: 339,75 (-0,07%), rzepak LIS22: 646,25 (+2,05%)

04.10.2022 SPRZEDAM 100 T PSZENICY KONS., transport firmowy, dolnośląskie, oławski, 55-216, tel.: 606 780 248

03.10.2022 SPRZEDAM 300 TUCZNIKÓW, 125-130 kg, 58%, wielkopolskie, ostrowski, 63-430, tel.: 604 101 831

03.10.2022 SPRZEDAM 130 T PSZENICY KONS., transport firmowy, wielkopolskie, wągrowiecki, 62-291, tel.: 504 637 371

03.10.2022 SPRZEDAM 40 T ŻYTA PASZ., transport firmowy, wielkopolskie, leszczyński, 64-150, tel.: 607 947 247

03.10.2022 SPRZEDAM 5 BYKÓW, mięsny, 700 kg, małopolskie, tatrzański, 34-425, tel.: 698 197 928

03.10.2022 SPRZEDAM BYKA, mięsny, 800 kg, dolnośląskie, milicki, 56-300, tel.: 535 289 547

03.10.2022 SPRZEDAM 30 BYKÓW, mięsny, 750 kg, wielkopolskie, turecki, 62-710, tel.: 782 540 383

02.10.2022 SPRZEDAM 300 T PSZENICY PASZ., transport firmowy, lubelskie, świdnicki, 21-050, tel.: 602 703 849

01.10.2022 SPRZEDAM 20 T PSZENICY PASZ., transport firmowy, lubelskie, parczewski, 21-211, tel.: 663 245 743

01.10.2022 SPRZEDAM 30 T PSZENŻYTA, transport firmowy, lubelskie, parczewski, 21-211, tel.: 663 245 743

Dodaj komunikat

kowalczyk

agrifirm

Kilka słów o podwyżkach cen świń i o tym, czy świadectwa weterynaryjne mają sens

Redakcja
Po serii podwyżek na małej giełdzie niemieckiej, również na dużym parkiecie zanotowaliśmy potężną, bo 7-centową podwyżkę. W kuluarach mówi się, że pierwotnie rozważano nawet 10 centów. Obecnie w Niemczech oficjalna cena minimum to 2,00 EUR/kg przy 57% mięsności, a braki w surowcu zapowiadają dalsze podwyżki, które będą nowymi rekordami notowań. Aktualna stawka w przeliczeniu na polską walutę daje 9,38 zł.

Ceny świń i mięsa wieprzowego w Polsce

W Polsce sytuacja jest podobna do tej z Niemiec. Z powodu braku  surowca zakłady i skupujący podnoszą ceny. Nie dziwią już stawki w okolicach 9,75-9,85 zł za kg w klasie E, a słychać również sygnały o stawkach przekraczających 10 zł/kg! Doniesienia te jednak trudno zweryfikować. Oczywiście podane ceny dotyczą strefy białej, jednak ze względu na brak tucznika pomiędzy strefami nie ma aż tak drastycznych różnic.
 
Wbrew pozorom jedna kwestia może martwić. Wieprzowina zawsze należała do jednych z tańszych mięs w sklepach i tak pozostaje. Czemu mnie to martwi? Jeśli handel stawia niskie ceny na produkt, to oczekuje niższej stawki przy zakupie go od zakładów mięsnych. To powoduje z kolei, że zakłady nie będą w stanie podnieść ceny producentom świń, aby zachować swoją płynność finansową. Tak więc, obecne stawki za świnie determinują półki sklepowe i ich ceny.
 

 

Wzrost opłat za świadectwa zdrowia

Kolejna sprawa, która niepokoi szczególnie hodowców, produkcję w cyklu zamkniętym oraz właścicieli mniejszych i średnich chlewni, to wzrost opłat za wystawienie świadectwa zdrowia, a konkretnie potwierdzenia tego, że chlewnia jest wolna od choroby Aujeszkyego. Obecnie cena świadectwa nie zależy od ilości świń, dla których jest ten dokument wystawiany, ale od czasu, jaki musi poświęcić weterynarz na kontrolę chlewni na miejscu. Za pierwszą godzinę takiej pracy trzeba zapłacić 112 zł, niezależnie czy ilość sprzedawanych świń to 1 sztuka czy też 300 świń! Na pewnego rodzaju rabat mogą liczyć jedynie właściciele zwierząt, których stada nie przekraczają łącznie 50 sztuk.

Co ta podwyżka spowoduje? Na pewno rolnicy, którzy nabywali materiał hodowlany ograniczą zakupy, ponieważ cena świadectwa wpłynie na cenę zwierzęcia, a Ci, którzy sprzedawali po 15-20 sztuk tucznika również mogą uznać, że biurokracja za bardzo obniża ich dochody i będą dążyli do likwidacji stada, nie widząc sensu inwestowania w jego rozwój.

Czy świadectwa weterynaryjne mają sens?

Świadectwa weterynaryjne zostały wprowadzone po to, aby monitorować przepływ zwierząt w związku z tym, że nasz kraj został uznany za obciążony wystąpieniem choroby ekonomicznej, jakim jest choroba Aujeszkyego. Biorąc pod uwagę powyższe, były i są pobierane próby krwi świń do badania w celu ewentualnego wyeliminowania chorej jednostki ze stada trzody. Można rzec, że praktycznie osiągneliśmy cel. Dlaczego więc dalej Polska nie jest krajem wolnym od tej choroby? Wszystko przez pojawienie się w 2014 roku w naszym kraju ASF. Wtedy to wstrzymano starania formalnego uwolnienia kraju od choroby Aukeszkyego, tak aby świadectwami można było kontrolować przepływ zwierząt i nie dopuścić do nieprawidłowego przemieszczania się ich między strefami.

Niestety, w związku z tym, że często (ze względu na koszty) weterynarze nie przyjeżdżali kontrolować chlewni i wypisywali świadectwa w "ciemno", zdarzało się, że nieuczciwy rolnik sprzedawał swoje zwierzęta z objawami ASF jako zdrowe żeby "pozbyć się problemu". Aby położyć kres takim praktykom, postanowiono podwyższyć koszt wystawienia świadectwa, by weterynarze chętniej jeździli do chlewni. Czy nie można było wprowadzić nowego systemu, który byłby lepszy i nie obciążałby kieszeni rolników? Po pierwsze, powinniśmy w końcu zamknąć temat choroby Aujeszkyego i uwolnić Polskę formalnie od tej choroby - to zlikwidowałoby konieczność wystawiania świadectw zdrowia związanych z tą jednostką. Po drugie, należałoby stworzyć system, w którym monitorowanie przepływu zwierząt nie byłoby zależne od wizyty weterynarza. Po trzecie, dla takich nieuczciwych rolników, którzy pragnęliby "pozbyć się problemu ASF" należałoby ustanowić drakońskie kary oraz procesy sądowe o odszkodowania bądź oszustwa. Po czwarte i nie mniej ważne należałoby stworzyć porządny system odszkodowań za ASF, tak, aby rolnik nie musiał kombinować w celu zabezpieczenia dochodów.

 

Autor: Bartosz Czarniak (Polsus)

Loading comments...
Wiadomość z kategorii:

POLECAMY


Copyright © CenyRolnicze 2021. All rights reserved | Polityka prywatności i plików cookies | Regulamin serwisu